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Cómo distribuir la cocina para que esté todo a mano

“No hay secretos, sólo pensar cómo usas la cocina”

Sin duda, la reforma y distribución de la cocina es la intervención más importante de una casa y, si s se trata de una casa de nueva construcción en la que queremos planificar la cocina perfecta, también produce cierto vértigo. La importancia de la cocina está fuera de dudas. Y los últimos tiempos lo están dejando más que claro. En la cocina compartimos los mejores momentos del día. Estamos con quien más queremos y ahora que los tiempos nos han abocado al confinamiento por la crisis sanitaria que estamos viviendo, queda fuera de dudas que una de las actividades que más nos une, más terapéutica, es cocinar para otros y cocinar juntos.

La cocina debe ser funcional, práctica y estética. Las tendencias actuales de interiorismo, en las que los espacios tienden a abrirse para ganar fluidez en los movimientos, aumentar las capacidades de almacenaje, llenar de luz las estancias…permiten que proyectemos la cocina de una manera más libre y flexible. Esto quiere decir que la cocina está menos escondida detrás de una pared por lo que, estilísticamente, ha ganado protagonismo, lo que tiene su reflejo en las nuevas soluciones, materiales, etc.

La cocina debe ser funcional, práctica y estética. Las tendencias actuales de interiorismo, en las que los espacios tienden a abrirse para ganar fluidez en los movimientos, aumentar las capacidades de almacenaje, llenar de luz las estancias…permiten que proyectemos la cocina de una manera más libre y flexible. Esto quiere decir que la cocina está menos escondida detrás de una pared por lo que, estilísticamente, ha ganado protagonismo, lo que tiene su reflejo en las nuevas soluciones, materiales, etc.

TRES ZONAS DE LA COCINA

¿Recuerdas cómo te explicábamos la importancia de proyectar la cocina en base a las 3 zonas claves de la cocina?

  • Punto de cocción: donde está ubicada la placa, el horno y el microondas.
  • Punto de Lavado: la zona donde está el lavaplatos y lavadero.
  • Zona de almacenaje: todo lo referente a congelador, despensa y refrigerador.

Esta línea imaginaria llamada “triángulo de trabajo” siempre es trazada sobre estos tres puntos descritos y desde un punto de vista ergonómico dos de ellos no deberían estar separados por más de dos metros.

COCINAS EN “L”

Seguramente, la razón por la que esta distribución es una de las más habituales es que eran los que mejor se adecuaban de los espacios  de las casas. Es idónea para recibir visitas como familiares y amigos, esto es posible gracias a que se dispone de espacios alternativos para poder comer. Se utilizan dos paredes perpendiculares que forman una L (por eso su nombre) dejando un espacio libre y abierto por lo que no existe una zona de paso única.

Conviene no separar mucho los tres puntos del triángulo: área de cocción, frigorífico y fregadero. Las distribuciones en L son útiles tanto en espacios reducidos como grandes. Las encimeras corridas también aportan comodidad de uso. Un detalle a tener en cuenta: ¡ojo a la esquinas! Son espacios aprovechables que si las ignoramos, pueden hacernos perder muchos metros.

COCINAS EN PARALELO

Esta distribución es  la que mejor se adapta a las plantas alargadas. Son las más elegidas por cocineros profesionales, su ventaja es que permite aprovechar todo el espacio posible colocando el fregadero y la placa en un lado (con 60cm entre los dos elementos) y el almacenamiento, en columna, en el otro. El lavavajillas debe quedar cerca del fregadero mientras que el horno puede ir instalado frente a la placa en módulos columna que aprovechen ese frente. Esto permite que puedan trabajar varias personas y el tránsito sea cómodo. Por comodidad, como mínimo, hay que dejar mínimo 1m entre frentes.

Si tienes suerte cuentas con una zona al final de la cocina después de haber dispuesto todos los  muebles, será el sitio ideal para proyectar el comedor.

 

COCINAS EN “U”

Si tienes la suerte de contar con mucho espacio, es la distribución ideal. Pero, lo mejor de esta distribución es que también es aplicable para cuando dispones de cada espacio. La principal ventaja de esta distribución es que te ofrece más superficie de trabajo y más espacio para guardar. Su principal característica la utilización de 3 paredes. Esta distribución te va a proporcionar funcionalidad ya que el fregadero, la placa de cocción y la nevera forman el triángulo de manera más o menos equidistante.

La principal ventaja de la distribución en U es que garantiza que aumentes la rapidez del trabajo ya que hay distancias cortas y es conveniente utilizarla cuando tu espacio destinado para la cocina es cuadrado, ya que permitirá que trabajen varias personas con cierta comodidad.

COCINAS CON ISLA

Es cierto que el tema de la isla y la península necesitan un capítulo aparte. Pronto llegará, no lo dudéis. Lo que sí podemos avanzar es que, si dispones de espacio para colocar una isla, aunque no sea demasiado grande. La isla puede acoger zona de cocción o fregado o,  solo almacenaje, superficie extra de apoyo y barra de desayunos. Y, si optas por la primera opción, podrás destinar el resto de paredes a forrarlas de armarios para almacenar además de los electrodomésticos como horno, frigorífico o microondas.

Pero como os decimos, sobre islas y penínsulas en la cocina, hay mucho que hablar.

OTRAS DISTRIBUCIONES

Cocinas en planta rectangular con barra de desayuno, dos frentes con encimera prolongada, cocinas minis abiertas, con zona de pasaplatos entre cocina y comedor, todo en un frente…Son muchas más las posibles distribuciones de una cocina.  La mejor elección dependerá de las dimensiones y características del espacio. No existe una regla definitiva. Hay un factor determinante además del espacio disponible y no es otro que lo que cada uno quiere y busca. ¿Vas a cocinas mucho? ¿Sois una familia grande?¿Pensáis ampliarla? Como todo en interiorismo, la premisa principal es pensar en las personas y en sus necesidades.


 


 

Open concept, la nueva y gran tendencia en interiorismo

“Espacios abiertos en la cocina, muy pensados para ser vividos”

La apertura de los espacios es un tema recurrente en lo que se refiere a la cocina. La distribución de la vivienda ha llegado con cambios importantes en los últimos años. No es fácil encontrar proyectos actuales de interiorismo en los que los espacios no se abran. Y es que, salas y cocinas se entremezclan, zonas de estudio integradas en los comedores, ahora más que nunca con el teletrabajo en casa…¿Es una moda? ¿Es un nuevo concepto de interiorismo que ha llegado para quedarse? ¿Es mejor?¿Es peor?… No hay una solución única en esto de concebir los espacios porque cada persona vive de una manera y son los espacios los que se tienen que adaptar a esa manera y no a la inversa. Lo más importante es tener claro cómo queremos vivir.

Un concepto de espacio abierto mantiene parte de sus estancias unidas sin necesidad de paredes de por medio. Las áreas más comunes para tener este concepto son sala-comedor o también, cocina. Este tipo de concepto, se utiliza para jugar con la vista y crear espacios más amplios.

El siglo XXI se ha caracterizado por presentar avances y cambios de estructuras a nivel social.La arquitectura y el diseño de interiores, no se ha quedado afuera de esa idea general y  ha tomado e impuesto al concepto abierto como la gran tendencia del último tiempo. Espacios conectados, que es otra palabra que encierra en si otro concepto muy a tono con la época, el de la conexión justamente. El concepto abierto puede explicarse como la integración de living o sala de estar, con comedor y cocina, todo en un mismo espacio. Marca un cambio de era. La moda es el concepto abierto, pero abierto no significa un gran espacio de igual forma y característica en su totalidad, si no que a pesar de la conexión, debe existir una diferencia para delimitar cada área o sector del hogar (Living, sala, comedor y cocina). Esto último es importante para darle una impronta propia a cada lugar o espacio, obviamente combinando estilos porque siguen siendo parte de un todo. 

El abrir y el sacar límites físicos como paredes, puertas y muebles divisores, genera una mayor amplitud en el espectro visual y puede enaltecer el aspecto general de la vivienda. Es interesante destacar de donde proviene esta moda, ya que no es una cuestión que haya aparecido de un día para el otro en los últimos años. Si se puede decir igualmente que lo que hoy se ha definido como concepto abierto es un formato novedosa sin lugar a dudas.

Lo que ocurre en estos días recoje antecedentes de una corriente arquitectónica que comenzó en la decada de 1950, principalmente en grandes urbes siempre exponentes de la moda, como New York. Allí aparecieron por ejemplo los famosos «loft», que hasta el día de hoy perduran como una opción viable y pintoresca para departamentos en la ciudad. Esos modelos de vivienda, abiertos y con pocas o casi nulas divisiones, sentaron las bases para que el concepto abierto triunfe hoy en día.

¿Qué ventajas ofrece vivir en espacios abiertos?

  • Son muchos los beneficios que ofrecen este tipo de viviendas. El hecho de no tener tabiques ni pasillos nos ayuda a crear espacios más amplios.
  • También conseguimos aprovechar más la luz natural gracias a la amplitud del espacio. Esto nos proporciona una mayor iluminación ya que prescindiendo de los muros conseguimos beneficiarnos de esa claridad.
  • Por no hablar de la infinidad de posibilidades de diseño y decoración que nos ofrece esta estructura. Al tener una mayor extensión, podemos jugar con el mobiliario en base a las necesidades de cada momento.
  • La ventilación es otro punto a favor del concepto open concept Conseguimos una ventilación cruzada, rápida y eficiente debido a la ausencia de barreras. Logramos una renovación del aire muy necesaria en estos momentos.
VER COCINAS

Claves para planificar la apertura de espacios en una vivienda

  • Teniendo en cuenta que justamente la idea es evitar levantar paredes o construir una separación física en concreto, hay que poner a trabajar la creatividad y el ingenio para encontrar la solución más acorde a la hora de delimitar las zonas y sus funciones.
  • Lo que más funciona es utilizar mobiliarios, pero no cualquier tipo de mobiliario. No es recomendable usar muebles «separadores», sino que se opta por islas (mesas o barras grandes en el centro del espacio) o bien paredes pero de vidrio o algún otro material transparente que permita la visión del espacio en su totalidad
  • La isla como punto divisor es la opción más recomendable y que más se utiliza, tiene muchas variantes en forma y estilos posibles. Es un elemento que abre la cocina y la conecta con el comedor y el living, un nexo que hasta puede funcionar como centro o nucleo para encuentros entre habitantes del hogar, siendo el lugar principal de reunión.
  • Seguro que cerca o dentro de la cocina existe una fuente de luz natural. Dale espacio y distribuye la cocina en función de cómo entra la luz. Es indiscutible el impacto que estas estancias diáfanas pueden tener en el aumento de luz y la conexión con el exterior.
  • La mesa se convierte en un elemento clave en la unificación de espacios. Puede ser el complemento a una barra de desayunos en la isla. Además, la mesa también hará las veces de despacho, estudio, zona de apoyo al cocinado…


 


 

 

Cocina abierta para ganar luz . Proyecto de INTEGRAL & LAURA MASCUÑAN

“Espacios abiertos en la cocina, muy pensados para ser vividos”

La apertura de los espacios es un tema recurrente en lo que se refiere a la cocina. La distribución de la vivienda ha llegado con cambios importantes en los últimos años. No es fácil encontrar proyectos actuales de interiorismo en los que los espacios no se abran. Y es que, salas y cocinas se entremezclan, zonas de estudio integradas en los comedores, ahora más que nunca con el teletrabajo en casa…¿Es una moda? ¿Es un nuevo concepto de interiorismo que ha llegado para quedarse? ¿Es mejor?¿Es peor?… No hay una solución única en esto de concebir los espacios porque cada persona vive de una manera y son los espacios los que se tienen que adaptar a esa manera y no a la inversa. Lo más importante es tener claro cómo queremos vivir.

Un concepto de espacio abierto mantiene parte de sus estancias unidas sin necesidad de paredes de por medio. Las áreas más comunes para tener este concepto son sala-comedor o también, cocina. Este tipo de concepto, se utiliza para jugar con la vista y crear espacios más amplios.

El concepto abierto, también conocido como «open plan», modifica el espacio interior de la vivienda. Con él también se modifica la forma de comprender la convivencia o la «clasificación de espacios». Esto es así, porque con el concepto abierto se eliminan los tabiques de la vivienda (especialmente, los que separan la cocina del salón y el comedor), creando un espacio único, amplio y diáfano. Con el open plan, cada estancia mantiene sus funciones, pero los límites físicos y visuales entre unas y otras desaparecen. El espacio abierto causa una impresión mucho menos «rígida» y formal, y mucho más moderna y flexible. Nuestro hogar nos define y viceversa y las reformas de concepto abierto son también una manera diferente de vivir.

INTEGRAL, ESPECIALISTAS EN REFORMAS

En INTEGRAL suman una larga trayectoria en el ámbito de las reformas. Cuentan con un magnífico showroom situado en la calle Pare Claret, 1 de Banyoles donde puedes descubrir su MatLab Integral™. Un espacio para combinar colores, texturas, acabados y conocer nuevos materiales para garantizar el mejor resultado para cada proyecto. Disponen de una amplia gama de parquets, baldosas cerámicas de pasta blanca y pasta roja, maderas, HPL, FENIX® tarimas exteriores, césped artificial, griferías, sanitarios, muebles de baño, armarios, puertas, iluminación, muebles de cocina y menaje para el hogar.

Cuentan con un equipo multidisciplinar para poder desarrollar íntegramente cada proyecto. Pero también pueden ofrece la posibilidad de colaborar con otros profesionales. Una de sus máximas virtudes, su flexibilidad y adaptabilidad.  Especialistas en el árese de baños y cocinas, trabajan con una amplísima gama de materiales y modelos. Su conocimiento sobre los mismos les permite ofrecer el mejor asesoramiento a cada cliente.

 

REFORMA DE COCINA CON ESTUDIO LAURA MASCUÑAN

Laura es la fundadora y alma máter del ESTUDIO LAURA MASCUÑÁN. Con una trayectoria profesional y experiencia considerable, después de ser co-fundadora del Estudio una·de·tres junto con dos socias más el año 2015, Laura da un paso al frente creando su propio estudio. Amante de los objetos con historia, es una afortunada de poder decir que ha hecho de su pasión su profesión. Sus raíces provienen de una familia que admira y vive del arte, por lo que siempre se ha sentido muy ligada al diseño, hecho que la empujó a formarse como arquitecta de interiores en Barcelona (ESDAP, Deià).

Laura Mascuñan colaboró junto al estudio Cometa Architects en el diseño de la galardonada casa Rocksplit situada en la Isla de Kea, Grecia. Esta casa recibió varios premios entre los que destacan: Honorable Mention Award in category “Best New Built” domes greek architecture, Silver Award in category Architecture, Building, Structure, Design in A’Design Awards

Son muchos y variados los proyectos que tanto Laura Mascuñan como INTEGRAL han desarrollado y que avalan su saber hacer. Hoy nos presentan, en estrecha colaboración, una reforma integral de una vivienda, PROYECTO MONESTIR en Sant Cugat del Vallés , en el que el objetivo principal se basó en la apertura e integración de espacios.

Claves para planificar la apertura de espacios en una vivienda

  • Teniendo en cuenta que justamente la idea es evitar levantar paredes o construir una separación física en concreto, hay que poner a trabajar la creatividad y el ingenio para encontrar la solución más acorde a la hora de delimitar las zonas y sus funciones.
  • Lo que más funciona es utilizar mobiliarios, pero no cualquier tipo de mobiliario. No es recomendable usar muebles «separadores», sino que se opta por islas (mesas o barras grandes en el centro del espacio) o bien paredes pero de vidrio o algún otro material transparente que permita la visión del espacio en su totalidad
  • La isla como punto divisor es la opción más recomendable y que más se utiliza, tiene muchas variantes en forma y estilos posibles. Es un elemento que abre la cocina y la conecta con el comedor y el living, un nexo que hasta puede funcionar como centro o nucleo para encuentros entre habitantes del hogar, siendo el lugar principal de reunión.
  • Seguro que cerca o dentro de la cocina existe una fuente de luz natural. Dale espacio y distribuye la cocina en función de cómo entra la luz. Es indiscutible el impacto que estas estancias diáfanas pueden tener en el aumento de luz y la conexión con el exterior.
  • La mesa se convierte en un elemento clave en la unificación de espacios. Puede ser el complemento a una barra de desayunos en la isla. Además, la mesa también hará las veces de despacho, estudio, zona de apoyo al cocinado…

 

La isla como punto divisor es la opción más recomendable y que más se utiliza, tiene muchas variantes en forma y estilos posibles. Es un elemento que abre la cocina y la conecta con el comedor y el living, un nexo que hasta puede funcionar como centro o nucleo para encuentros entre habitantes del hogar, siendo el lugar principal de reunión. 

No hay una norma general para diseñar una isla funcional. Lo más importante es que tiene que ser un implemento para la cocinaNunca puede ser un obstáculo dentro de un buen funcionamiento de la cocina. Tiene que aportar un valor adicional. Para ello, la isla debe tener unas proporciones adecuadas, que dependerán del espacio, la necesidad del cliente y las instalaciones previas de la vivienda. La funcionalidad de una isla dependerá del espacio que podamos otorgarle y de la distribución de la estancia. La isla más práctica es aquella en la que podemos acoger todas las zonas de trabajo (zona de cocción, fregado y preparado) así como una zona de barra o poder disfrutar de la comida o la compañía. Así destinamos el resto de la cocina a almacenaje y electrodomésticos.

 


 


 

¿Qué debes saber antes de empezar una reforma de cocina?

“6 Cosas que debes tener claras antes de empezar una reforma de cocina”

¿Cómo queremos nuestra cocina? ¿Cuáles serán los aspectos esenciales de ella? ¿Queremos un lugar para desayunar? ¿Mantenerla ordenada? ¿Queremos luz natural? Todas estas primeras preguntas son muy importantes, ya que crear una “lista de deseos” nos ayudará a tener claro nuestro objetivo y así, nos asesorarán mejor. Antes de reformar tu cocina, hay varios aspectos que deberás tener en cuenta. Entre otros, existen algunas claves y consejos que te ayudarán a la hora de planificar y organizar la reforma.

La cocina es una de las reformas más complejas de la casa y, al mismo tiempo es el espacio que más posibilidades. Podemos contar con múltiples soluciones para una misma cocina y la elegida dependerá de muchas cuestiones que tienen que ver con nuestros hábitos, gustos, y, cómo no, con nuestro presupuesto.

Nuestra larga experiencia en el ámbito de la cocina siendo testigos de multitud de proyectos así como de los cambios sociales y de tendencia que se han venido viviendo en los últimos años, nos avala como conocedores de soluciones funcionales e innovadoras para la cocina. En Cocinas Método puedes encontrar solución para propuestas completamente diferentes.

¿CUÁL ES LA NECESIDAD REAL PARA REFORMAR LA COCINA?

No es lo mismo plantearse el proyecto de cocina porque queremos cambiar el estilo de ésta, ampliarla o integrarla en el resto de la vivienda o porque la que tenemos hasta ese momento, se ha quedado completamente deteriorada. O, como ocurre en muchos casos porque queremos que nuestra cocina recoja las últimas novedades en sistemas de almacenaje, tecnología, etc. Se trata de hacer un listado del por qué para definir qué queremos buscar. En esta lista de necesidades hay que anotar qué es lo que te gusta o no, qué resulta más importante o necesario en función de los hábitos de la familia: desde la gestión de residuos, la zona de almacenaje o la sustitución de los electrodomésticos, entre muchos otros aspectos.

PROCESO DE REFORMA DE COCINA > Proyecto GUNARTEA

 

¿QUEREMOS AMPLIAR LA COCINA?

Esto ocurre a menudo. Encontrarnos con una reforma de cocina por un claro deterioro de la misma sin apreciar un cambio de espacios o distribución con solo eliminar o modificar alguno de los tabiques que la rodean. Lo cierto es que redefinir el perímetro de la cocina, ya sea para agrandarla, darle más luz o tener un espacio más equilibrado, puede resultar clave para transformarla.

 

¿COCINA ABIERTA, SÍ O NO?¿CON ISLA O SIN ELLA?

Si te lanzas a la reforma de la cocina y, definitivamente, la quieres más amplia; la gran noticia es que no se necesitan más metros cuadrados para lograrlo. Simplemente, se trata de tirar tabiques y puertas. Esto suele suponer un cambio de apariencia en la distribución. A excepción de los casos en los que la reforma total implica un traslado de la cocina a otro espacio de la casa, con sólo tirar paredes que acotan recibidor o pasillo, la apariencia de la vivienda, cambia radicalmente.

Seguro que cerca o dentro de la cocina existe una fuente de luz natural. Dale espacio y distribuye la cocina en función de cómo entra la luz. Es indiscutible el impacto que estas estancias diáfanas pueden tener en el aumento de luz y la conexión con el exterior. En esencia, este concepto permite a todos los ocupantes disfrutar de una magnífica luz y una conexión con otros espacios de la vivienda antes invisibles. En muchos de los proyectos  los mismos habitantes de una vivienda, cuando viven la experiencia de la misma casa posterior a la apertura de fronteras visuales, dicen sentirse en un espacio que les resulta «otro».

Respecto a la isla, hay que garantizar un paso mínimo de 80 cm a su alrededor. Cumplido este requisito hay islas que se adaptan a todo tipo de espacios: desde 60 o 90 cm hasta lo que se desee. Muy importante que, una vez definido el tamaño, decidamos qué funciones vamos a otorgar a dicho espacio.

LA DISTRIBUCIÓN ES LA APARIENCIA PERO TAMBIÉN LA USABILIDAD DE LA COCINA

Ya no hay límite tes en la distribución de la cocina. Al abrirlas e integrarlas en otros espacios, pueden adoptar formas y apariencias inimaginables. Aún y todo, hay que pensar bien cuál es la funcionalidad y usabilidad de la cocina. Hay distribuciones «base» que nos pueden servir para pensar cómo la deseamos.

  • En línea: Para tener más espacio de almacenaje se recomienda el uso de muebles altos. Por ejemplo, en lugar de muebles de 70cm, que sean de 90cm.
  • En paralelo: Para crear espacios más anchos, la distribución se hace de forma paralela y alargada. Es decir, la medida que se debe usar entre frentes es de 1m como mínimo.
  • En L: Esta distribución es ideal para espacios de 10m². En estos casos, uno de los trucos más comunes es colocar un mueble de rincón con un accesorio interior extraíble.
  • En U: En estos casos, lo ideal es colocar muebles de columna en el extremo y colocar electrodomésticos altos. De esta manera, el espacio quedará despejado y hará de tu cocina un lugar accesible y más cómodo.
  • Con isla: Esta característica es muy común en espacios amplios, normalmente mayores de 15m². Se trata de colocar una isla en el medio creando “pasillos” y ayudando a la comodidad y almacenaje de la cocina.

¿QUÉ ESTILO ENCAJA CON NOSOTROS?

Moderno, rústico, con muchos muebles altos, con barra de desayuno, con tiradores, etc. Existen tipos de distribución y recursos decorativos más apropiados para un tipo de estilo u otro. Por eso, al identificar el estilo deseado será más sencillo llevar a cabo el proyecto a buen término. El mobiliario es una de las claves a tener en cuenta antes de realizar una reforma. Los muebles de cocina pueden ser altos, bajos, con columnas o sin columnas, con mucho o poco espacio de almacenaje, con o sin baldas. Hoy en día existe una gran variedad de formas, colores, materiales, etc. por lo que se analizarán las necesidades del cliente y del espacio de la cocina para elegir la mejor solución. En todo momento se buscará adaptar la cocina a la funcionalidad y utilidad, además de tener en cuenta el espacio de almacenaje y organización, por supuesto.

¿CON QUÉ PRESUPUESTO CUENTO PARA REFORMAR LA COCINA?

¡Cómo no! El precio importa porque podemos gastarnos poco, medio o mucho. Hay calidades y soluciones para todos los bolsillos por lo que es muy importante establecer un presupuesto base sobre el que empezar a proyectar la idea. Siempre podemos dejar una horquilla de movimiento de dicho presupuesto pero, es fundamental alinear el nuestro con nuestras prioridades para poder definir en qué nos importa más invertirlo.

 

 


 


 

Vuelven los tiradores a la cocina. ¿Es el mejor sistema de apertura?

“Tiradores a la vista, tiradores ocultos, apertura a presión (push)…”

Son muchas las opciones en cuanto a sistemas de apertura se refiere para un mueble de cocina. La revolución estética que la cocina ha vivido en los últimos años, ha sido paralela a la funcional, cuestiones que han influido de manera directa en su apariencia. La tendencia a la simplicidad de las líneas de diseño de los frentes, han determinado la casi desaparición de los tiradores a la vista en las cocinas modernas. Esto nos lleva a cocinas diáfanas, listas, sin obstáculos visuales. Pero,

¿Son prácticas y funcionales respecto a las cocinas con el clásico tirador?

La opinión generalizadas es que la ausencia del clásico tirador aporta sensación de orden, equilibrio y limpieza ya que, si están aplicados en cajones y armarios distribuidos en el lineal de cocina a diferentes alturas y posiciones, pueden generar sensación de desorden y caos.

Y, la verdad, es que si una cocina es larga y estrecha, la ausencia de tiradores es recomendable ya que, además de aportar mayor limpieza visual, resultan más cómodos para las aperturas así como su limpieza.

EL SISTEMA GOLA ¿Son prácticas las cocinas sin tiradores?

Son varias las posibilidades de frentes de cocina sin tirador visible. Actualmente, el más aplicado es  el denominado SISTEMA GOLA. La GOLA “tradicional” es en forma de “C” o “L” que se fabrica con aluminio extraído opaco o barnizado blanco o negro o también lacable. También existe la posibilidad de GOLA PLANA que se hace con un perfil metálico posicionado en la parte frontal de la puerta o ésta se crea con un perfil especial para facilitar la apertura.

La simplicidad del funcionamiento de la GOLA es uno de sus principales valores. Mediante un perfil concebido para que las puertas se apoyen contra él, proporciona un pequeño espacio libre para meter los dedos y tirar del frente. En muchos casos, el sistema de apertura se mecaniza sobre la propia puerta, lo que hace que el coste de la misma sea menor.

 

El perfil del tirador Gola con forma de U fue muy habitual en los años 70 y el diseño renovado que se presenta actualmente, con terminaciones, unas más rectilíneas y otras más viseladas, unas de acero o aluminio y otras del mismo material de la puerta en concreto, lo ha convertido en el sistema de apertura más aplicado en los últimos tiempos.

LA APERTURA POR PRESIÓN (PUSH)

Un sistema que ha pasado a ser muy tradicional y cómodo. Nos olvidamos totalmente de los tiradores y elegimos un mecanismo que se puede poner en cualquier módulo de la cocina evitando que sobresalga agarre alguno. Se trata de un equipamiento mecánico que se puede poner en todo tipo de puertas de cocina, que consta de un pulsador con un extremo imantado que se instala en la estructura del mueble. La apertura se realiza mediante una leve pulsación sobre la puerta o cajón, que quedan abiertos en un pequeño ángulo que permite introducir la mano para terminar de abrirlos. Para el cierre basta con ejercer una ligera presión para que el frente vuelva a quedar fijado al mueble.

Hay soluciones push con o sin freno, las primeras son más costosas que las segundas, aunque también más cómodas. Funcionan a la perfección en cajones. La apariencia es muy similar a la de un frente con diseño de tirador integrado o GOLA. ¿Cuál es su principal desventaja? Que se toca mucho más frente del mueble y, por tanto, se ensucia con facilidad. En esos casos, es recomendable elegir materiales antihuella como los de última generación PET.

TIRADORES PARA LOS MUEBLES DE COCINA

Las posibilidades en el campo de los tiradores son amplias. Abarcan tiradores longitudinales, pomos, en forma de concha; en madera, en metal, cromados, bruñidos…Desde el punto de vista funcional, la principal ventaja que ofrece es que el sistema de agarre para la apertura del cajón o armario, es sólido, de gran robustez. Siendo la estética la otra gran razón por la que se opte por este sistema de apertura.

Las últimas tendencias en el mundo de la cocina muestran una recuperación del estilo retro o vintage. Un estilo revival, un clásico reintentado, moderno y acogedor, con puertas enmarcadas en madera o lacadas que llevan tiradores de diseño original, lacados, en cobre…

Es un proceso bastante habitual en cuanto es estilos y tendencias se refiere. El boom del minimalismo extremo durante tantos años, ha provocado cierta nostalgia por las cocinas más acogedoras, más vividas y naturales.

 


 


 

Claves para una cocina perfecta

“Todas las cocinas pueden ser perfectas. Te ayudamos a conseguirlo”

La reforma de cocina es la que más esfuerzo nos supone tanto a nivel económico como de definición. Es un espacio que exige reflexiones desde diferentes puntos de vista. Hay que pensar en cuestiones técnicas, estéticas, prácticas y, como decimos, económicas. El objetivo es el de alcanzar el equilibrio perfecto entre la funcionalidad y el atractivo estético a través de la combinación de materiales, colores, muebles y accesorios.

La estancia de la cocina es en a que nos reunimos, hablamos, compartimos los avatares de la jornada. Donde albergamos objetos y productos de diferente naturaleza, donde cocinamos. Es una estancia importante y, como tal, debemos tratarla.

La buena noticia es que, hoy día, tenemos la suerte de contar con una tecnología y una propuesta de productos con los que podemos ofrecer soluciones más que variadas para todas las situaciones existentes. Siempre hay solución. Si disponemos de muchos metros, será más fácil contar con metros de encimera, mayor capacidad de almacenaje, etc. Pero, te aseguro que en pocos metros, también podemos realizar un proyecto con todo lo necesario en una cocina.

 

¿QUÉ CONCEPTOS SON IMPRESCINDIBLES PARA UNA COCINA PERFECTA?

Te contamos qué es imprescindible pensar para poder proyectar la cocina perfecta, para tí.

  1. EL TRIÁNGULO PERFECTO. Después de muchos proyectos y de analizar la experiencia del usuario, hemos comprobado que la cocina perfecta es la que te permite crear un triángulo de trabajo basado en los 3 puntos clave: cocción, agua y almacenaje (nevera, fregadero, placa de cocina). Para ser perfecto, debería haber 1,5m de punto a punto, como máximo.
  2. ERGONOMÍA. La cocina debe adaptarse al cuerpo y sus movimientos de las personas que la van a utilizar y no a la inversa. La altura a la que colocamos las cosas según la del cocinero, la prevalencia de los cajones frente a armarios o baldas o los muebles en columnas son los recursos que hacen apta a la cocina a este nivel.
  3. ORDEN Y ALMACENAJE. Analizar bien los sistemas de accesorios que son imprescindibles colocar en el espacio que disponemos: cajones, cuberteros, cajas, separadores de platos…además de los espacios para almacenar los alimentos.
  4. ESPACIO PARA COMER. No todas las cocinas disponen de espacio para crear un comedor holgado. En esos casos, hay que buscar la manera de crear un office que nos permita disfrutar de un desayuno o una comida de 2/4 personas. Existen sistemas flexibles y ocultos que lo hacen posible.

HA LLEGADO EL MOMENTO DE EMPEZAR

Antes de seguir o dar un paso adelante, colócate frente al espacio que dispongas para tu cocina y analízalo. No es la misma reflexión si estamos pensando en realizar un reforma integral a una reforma exclusiva de la cocina. En el primer caso, podemos pensar en un redistribución de ésta, plantearnos una apertura a otros espacios, integrándola en el comedor o sala. Si es una reforma exclusiva de cocina, no descartes eliminar tabiques aunque no muevas nada más del resto de la casa. En general, abrir la cocina implica una mejora en 2 vertientes: ganamos luz y ampliamos la percepción del espacio.

Para conseguir que el resultado del cambio cubra las expectativas, te aconsejamos :

  • Haz una lista con todo aquello que quieres mejorar con el cambio.
  • Dibuja con plano con medidas e indica qué elementos NO se pueden mover (ventanas, columnas…)
  • Localiza referencias que reflejen estilos de proyectos que te gustan.
  • Piensa y anota cómo utilizas o utilizáis la cocina. ¿Cocina siempre una?¿Cocináis dos? ¿Hay niños? ¿Os gusta cocinar? ¿Os lleváis la comida al trabajo?
  • Establece un presupuesto. El diseño del que dispones para el proyecto. Es importante que te marques unos límites con un porcentaje de flexibilidad para evitar sustos.
  • Busca asesoramiento en un profesional. Los distribuidores de cocina son especialistas que han colocado cientos de ellas. Los estudios del sector arrojan la cifra de que una persona cambia una o dos veces de cocina en su vida. La comparativa de cifras no es nada despreciable. Otra manera de apoyarte es contar con un interiorista independiente, no ligado a una distribución de cocinas. Te podrá guiar y orientar sobre el concepto y también sobre el producto. Una inversión que a la larga hará rentabilizar cualquier cocina.

Todos sabemos que las reformas son procesos traumáticos. Es un periodo en el que nos enfrentamos a cambios de nuestros espacios habituales, con una incursiono exterior que nos cohíbe e incomoda. Una buena planificación no solo evitará quebraderos de cabeza, sino que a la larga también tendrá repercusión en la salud, evitando habituales problemas de espalda; y el estado anímico, con el disfrute de una cocina personalizada y adaptada a cada hogar y sus necesidades.

A partir de aquí, es necesario analizar cada uno de los puntos que te hemos indicado. Sigue nuestros post y encontrarás más ideas, inspiración y , por supuesto, ayuda para que tu cocina termine siendo aquella con la que siempre has soñado.