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Cocinas con isla para cocinar, charlar y todo lo demás

“Claves para diseñar una cocina con isla”

La isla de nuestra cocina es el lugar al que todos queremos ir. El punto de encuentro, el  espacio en el que se cocina, se charla, se toma un vinito mientras se charla…Ya no es una tendencia. Parece una obligación. Lo que en decoración e interiorismo se viene llamando un «MUST». Una cocina con isla central permite concentrar actividades y favorece que la persona se integre de pleno en el ambiente mientras trabaja en la cocina. Pueden utilizarse las dos caras y son accesibles por varios puntos.

Cómo diseñar la isla en una cocina

Si eres de los/las que tiene una cocina de las de «siempre» en la que la cocina se distribuye a lo largo de una pared, o en dos; incluso si es una cocina en L pero sueñas con contar con una isla en la que poder compartir veladas de viernes con los amigos o con tu pareja; queremos darte la buena noticia de que siempre es posible añadir una isla a tu cocina por muy pequeña que ésta te pueda parecer.

La isla bonita no es solo la de la canción de Madona. La isla va a hacer que cuentes con una elegante cocina para moverte a tus anchas y aprovechar al máximo el espacio. La idea de la cocina como un espacio social, flexible y abierto al resto de la casa impera hoy en día. De esta manera, el espacio de la cocina se aprovecha de manera tan eficiente como flexible.

Te damos claves para diseñar una cocina con isla y te explicaremos como diseñarla para que tu cocina con isla quede de la mejor forma posible porque a la hora de incorporar este bloque independiente en la cocina no debemos olvidar una serie de premisas indispensables para que la opción sea realmente la más adecuada y cumpla con las expectativas de funcionalidad y de estética requeridas.

NO ES CUESTIÓN DE TAMAÑO PERO ÉSTE, IMPORTA. Para que una isla sea operativa y agradable, lo aconsejable es que la estancia cuente al menos con unos 15 m2 de superficie que asegure la libre circulación de los usuariosAlrededor de esta unidad central se debe respetar un espacio libre de 90 a 100 cm. Si en la cocina suelen coincidir más de una persona en la realización de las tareas, la distancia será de 120 a 125 cm. Si dispones del espacio suficiente en tu cocina, entre 250 y 270cm es la medida ideal para tu isla, aunque todo depende de tus gustos y necesidades. La altura dependerá si esperas tener taburetes o no. En caso de que incorpores taburetes altos, 110cm puede ser óptimo. Si en cambio son taburetes bajos, bastaría con aproximadamente 90cm de altura.

BONITA Y SIEMPRE FUNCIONAL. Una isla multifuncional requiere que las instalaciones de agua, gas y electricidad se realicen bajo el pavimento. En la isla central has de aprovechar cada rincón colocando cajoneros, muebles de gavetas o baldas que podrás utilizar para almacenar todo lo que necesites. Las campanas de techo son una opción que no podrás descartar si esta es tu idea. Los enchufes ubicados en la isla resultan muy prácticos para poder completar las tareas culinarias sin tener que desplazarnos a otro rincón de la estancia.

MODELOS PARA TODOS LOS GUSTOS. Sofisticada, integrada, rústica, completa (todo en la isla), en materiales nobles…No solo la isla central nos aportará funcionalidad en nuestra cocina, sino que se puede convertir en una parte clave para que el diseño en conjunto de la cocina sea perfecto. Por un lado la distribución del mobiliario que utilicemos en dicha isla y, por otro, la encimera de distinto color o material puede ser el toque para que la isla tenga su propia esencia pero esté integrada en tu cocina. Las versiones de isla que acogen el fregadero, pueden incorporar un práctico contenedor de desperdicios orgánicos integrado en la misma encimera. De esta manera, aseguraremos los mínimos desplazamientos.

LA BARRA DE DESAYUNOS, DE ENCUENTROS, DE CHARLA…EL MEETING POINT DE LA ISLA. Una barra adosada a esta unidad independiente y acompañada de varios taburetes se convierte en un práctico office para los desayunos y comidas rápidas. La barra embellece y permite una nueva forma de vía en torno a la cocina.

¿Te animas a distribuir tu cocina en torno a una isla? Seguro que lo agradecerás.


 


 

COCINAS Y BAÑOS destaca una cocina con ambiente flexible y abierto

“Una de las opciones más demandadas es optar por cocinas abiertas al comedor o al resto de la vivienda.”

La prestigiosa revista del sector de cocinas y baño, COCINAS Y BAÑOS de Curt Ediciones, presenta en su último número 397 «AMBIENTES FLEXIBLES Y ABIERTOS» que analiza al detalle la planificación de una cocina y en la que COCINAS MÉTODO tiene un espacio. Se presentan cocinas reales para casas reales porque en la revista piensan en las personas que utilizan las cocinas para su día a día; cocinas como las de Método, Daily kitchen.

Las estancias pequeñas también pueden disfrutar de un área reservada para la comidas diarias. En este sentido, las firmas especializadas ofrecen diseños que se adaptan a todos los espacios. Podemos prolongar la encimera de trabajo y convertirla en barra de desayunos a la altura adecuada e idear el office con una mesa extensible y acompañarla de sillas apilables o plegables. 

Cuando arquitectónicamente es viable, lo ideal es derribar la pared que independiza la cocina del comedor para facilitar el tránsito y el paso de la luz natural. Si, igualmente queremos delimitar los ambientes, existen muchos recursos como integrar una península, colocan algún biombo de separación o marcar cada zona con pavimentos diferenciados.

¿Alguna vez te has preguntado cómo un diseño innovador puede transformar por completo tu experiencia en la cocina? COCINA M601

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Todos soñamos con tener una cocina más grande y espaciosa, en la que cocinar cómodamente, contar con una zona de office para comer o trabajar y tener suficiente espacio de almacenaje. Sin embargo, la realidad es la que es y, por eso, necesitamos estrategias que nos ayuden a multiplicar visualmente los metros cuadrados, a contar con nuevas formas prácticas de guardar los utensilios y a elegir los mejores colores y acabados para espacios reducidos.

Una de las características de una cocina pequeña es que, debido a su reducido espacio, debe estar bien organizada, a diferencia de las cocinas donde hay espacio para todo. Todos aquellos que tenemos una cocina pequeña conocemos la importancia de tener una adecuada organización, ya que de esta manera podemos mantener el orden y asegurarnos de que todo quepa, manteniendo los utensilios a mano sin tener que renunciar a una estética agradable y bonita.

¿Cómo organizo una cocina pequeña?

A la hora de trabajar la organización de las cocinas mini y la decoración, una buena solución es ubicarla en una sola pared, aunque tendrás que aprovechar la altura completa del muro. Para ello, es preciso solicitar muebles a medida con el fin de ganar espacio de almacenaje para organizar el menaje y la vajilla.

En Método, contamos con módulos versátiles que se pueden componer fácilmente. Por ejemplo, para aprovechar al máximo las alturas, coloca estanterías o armarios hasta el techo para obtener espacio de almacenamiento adicional. De esta manera, logramos distribuir las cocinas pequeñas con ingenio.

 

Aprovecha cada rincón

¿Quién dijo que una cocina pequeña no puede tener todo lo que necesitas? En una cocina de tamaño reducido, aprovechar el espacio disponible es fundamental. Puedes utilizar un espacio entre la nevera y la pared para instalar un armario estrecho destinado a guardar elementos de limpieza. O bien, puedes aprovechar una esquina para colocar un armario esquinero o una repisa en ángulo para organizar cualquier otro elemento.

Cuando se trata de organizar una cocina pequeña, los armarios que llegan hasta el techo son una excelente opción. Son aliados ideales para aprovechar al máximo el espacio en altura. Además, la elección de baldas interiores adecuadas permite organizar la vajilla, pequeños electrodomésticos y utensilios de cocina según su uso de manera eficiente.

Como en este caso las cocinas abiertas al salón son muy comunes en las viviendas de ámbito americano y anglosajón. Este planteamiento tiene cada vez mayor proyección en las viviendas modernas; por eso, los pisos con distribución abierta open plan son una buena idea para la organización de espacios interiores y comunicar las estancias de forma fácil y sencilla.

 

 

 


 


 

IM COCINAS Y BAÑOS destaca una cocina integrada en un cubo que al mismo tiempo alberga un recibidor

“Un espacio-cubo original y multifuncional que brinda libertad para diversas actividades.”

IMCB Cocinas y Baños (Instalaciones y Montajes en Cocinas y Baños): es una revista especializada en el entorno de la cocina y el baño creada para los profesionales de la instalación y el vendedor profesional. Las novedades del sector, las propuestas de diseño e instalación, los estudios de mercado y las tendencias decorativas y funcionales permiten a los lectores de IM en Cocinas y Baños estar preparados para dar una respuesta eficaz a sus clientes, el consumidor final, y estar a la última de todo lo concerniente a productos y diseños de los fabricantes.

En lugar de crear divisiones estructurales fijas, el cubo se convierte en un recurso dinámico que maximiza el uso de cada rincón de tu vivienda

Se ha configurado un cubo en el que la mitad de su espacio se ha destinado a crear una cocina en la que el arco perimetral se ha vestido con un modelo de puerta y un color que continúa en el otro vértice del cubo para albergar un mueble recibidor además de un abierto justo frente a la puerta de la entrada de la vivienda.

¿Te has preguntado alguna vez cómo el diseño innovador puede transformar por completo la experiencia en tu cocina? COCINA M611

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Cómo distribuir la cocina para que esté todo a mano

“No hay secretos, sólo pensar cómo usas la cocina”

Sin duda, la reforma y distribución de la cocina es la intervención más importante de una casa y, si s se trata de una casa de nueva construcción en la que queremos planificar la cocina perfecta, también produce cierto vértigo. La importancia de la cocina está fuera de dudas. Y los últimos tiempos lo están dejando más que claro. En la cocina compartimos los mejores momentos del día. Estamos con quien más queremos y ahora que los tiempos nos han abocado al confinamiento por la crisis sanitaria que estamos viviendo, queda fuera de dudas que una de las actividades que más nos une, más terapéutica, es cocinar para otros y cocinar juntos.

La cocina debe ser funcional, práctica y estética. Las tendencias actuales de interiorismo, en las que los espacios tienden a abrirse para ganar fluidez en los movimientos, aumentar las capacidades de almacenaje, llenar de luz las estancias…permiten que proyectemos la cocina de una manera más libre y flexible. Esto quiere decir que la cocina está menos escondida detrás de una pared por lo que, estilísticamente, ha ganado protagonismo, lo que tiene su reflejo en las nuevas soluciones, materiales, etc.

La cocina debe ser funcional, práctica y estética. Las tendencias actuales de interiorismo, en las que los espacios tienden a abrirse para ganar fluidez en los movimientos, aumentar las capacidades de almacenaje, llenar de luz las estancias…permiten que proyectemos la cocina de una manera más libre y flexible. Esto quiere decir que la cocina está menos escondida detrás de una pared por lo que, estilísticamente, ha ganado protagonismo, lo que tiene su reflejo en las nuevas soluciones, materiales, etc.

TRES ZONAS DE LA COCINA

¿Recuerdas cómo te explicábamos la importancia de proyectar la cocina en base a las 3 zonas claves de la cocina?

  • Punto de cocción: donde está ubicada la placa, el horno y el microondas.
  • Punto de Lavado: la zona donde está el lavaplatos y lavadero.
  • Zona de almacenaje: todo lo referente a congelador, despensa y refrigerador.

Esta línea imaginaria llamada “triángulo de trabajo” siempre es trazada sobre estos tres puntos descritos y desde un punto de vista ergonómico dos de ellos no deberían estar separados por más de dos metros.

COCINAS EN “L”

Seguramente, la razón por la que esta distribución es una de las más habituales es que eran los que mejor se adecuaban de los espacios  de las casas. Es idónea para recibir visitas como familiares y amigos, esto es posible gracias a que se dispone de espacios alternativos para poder comer. Se utilizan dos paredes perpendiculares que forman una L (por eso su nombre) dejando un espacio libre y abierto por lo que no existe una zona de paso única.

Conviene no separar mucho los tres puntos del triángulo: área de cocción, frigorífico y fregadero. Las distribuciones en L son útiles tanto en espacios reducidos como grandes. Las encimeras corridas también aportan comodidad de uso. Un detalle a tener en cuenta: ¡ojo a la esquinas! Son espacios aprovechables que si las ignoramos, pueden hacernos perder muchos metros.

COCINAS EN PARALELO

Esta distribución es  la que mejor se adapta a las plantas alargadas. Son las más elegidas por cocineros profesionales, su ventaja es que permite aprovechar todo el espacio posible colocando el fregadero y la placa en un lado (con 60cm entre los dos elementos) y el almacenamiento, en columna, en el otro. El lavavajillas debe quedar cerca del fregadero mientras que el horno puede ir instalado frente a la placa en módulos columna que aprovechen ese frente. Esto permite que puedan trabajar varias personas y el tránsito sea cómodo. Por comodidad, como mínimo, hay que dejar mínimo 1m entre frentes.

Si tienes suerte cuentas con una zona al final de la cocina después de haber dispuesto todos los  muebles, será el sitio ideal para proyectar el comedor.

 

VER COCINAS MÉTODO

COCINAS EN “U”

Si tienes la suerte de contar con mucho espacio, es la distribución ideal. Pero, lo mejor de esta distribución es que también es aplicable para cuando dispones de cada espacio. La principal ventaja de esta distribución es que te ofrece más superficie de trabajo y más espacio para guardar. Su principal característica la utilización de 3 paredes. Esta distribución te va a proporcionar funcionalidad ya que el fregadero, la placa de cocción y la nevera forman el triángulo de manera más o menos equidistante.

La principal ventaja de la distribución en U es que garantiza que aumentes la rapidez del trabajo ya que hay distancias cortas y es conveniente utilizarla cuando tu espacio destinado para la cocina es cuadrado, ya que permitirá que trabajen varias personas con cierta comodidad.

COCINAS CON ISLA

Es cierto que el tema de la isla y la península necesitan un capítulo aparte. Pronto llegará, no lo dudéis. Lo que sí podemos avanzar es que, si dispones de espacio para colocar una isla, aunque no sea demasiado grande. La isla puede acoger zona de cocción o fregado o,  solo almacenaje, superficie extra de apoyo y barra de desayunos. Y, si optas por la primera opción, podrás destinar el resto de paredes a forrarlas de armarios para almacenar además de los electrodomésticos como horno, frigorífico o microondas.

Pero como os decimos, sobre islas y penínsulas en la cocina, hay mucho que hablar.

OTRAS DISTRIBUCIONES

Cocinas en planta rectangular con barra de desayuno, dos frentes con encimera prolongada, cocinas minis abiertas, con zona de pasaplatos entre cocina y comedor, todo en un frente…Son muchas más las posibles distribuciones de una cocina.  La mejor elección dependerá de las dimensiones y características del espacio. No existe una regla definitiva. Hay un factor determinante además del espacio disponible y no es otro que lo que cada uno quiere y busca. ¿Vas a cocinas mucho? ¿Sois una familia grande?¿Pensáis ampliarla? Como todo en interiorismo, la premisa principal es pensar en las personas y en sus necesidades.


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