“Espacios abiertos en la cocina, muy pensados para ser vividos”

La apertura de los espacios es un tema recurrente en lo que se refiere a la cocina. La distribución de la vivienda ha llegado con cambios importantes en los últimos años. No es fácil encontrar proyectos actuales de interiorismo en los que los espacios no se abran. Y es que, salas y cocinas se entremezclan, zonas de estudio integradas en los comedores, ahora más que nunca con el teletrabajo en casa…¿Es una moda? ¿Es un nuevo concepto de interiorismo que ha llegado para quedarse? ¿Es mejor?¿Es peor?… No hay una solución única en esto de concebir los espacios porque cada persona vive de una manera y son los espacios los que se tienen que adaptar a esa manera y no a la inversa. Lo más importante es tener claro cómo queremos vivir.

Un concepto de espacio abierto mantiene parte de sus estancias unidas sin necesidad de paredes de por medio. Las áreas más comunes para tener este concepto son sala-comedor o también, cocina. Este tipo de concepto, se utiliza para jugar con la vista y crear espacios más amplios.

El concepto abierto, también conocido como «open plan», modifica el espacio interior de la vivienda. Con él también se modifica la forma de comprender la convivencia o la «clasificación de espacios». Esto es así, porque con el concepto abierto se eliminan los tabiques de la vivienda (especialmente, los que separan la cocina del salón y el comedor), creando un espacio único, amplio y diáfano. Con el open plan, cada estancia mantiene sus funciones, pero los límites físicos y visuales entre unas y otras desaparecen. El espacio abierto causa una impresión mucho menos «rígida» y formal, y mucho más moderna y flexible. Nuestro hogar nos define y viceversa y las reformas de concepto abierto son también una manera diferente de vivir.

INTEGRAL, ESPECIALISTAS EN REFORMAS

En INTEGRAL suman una larga trayectoria en el ámbito de las reformas. Cuentan con un magnífico showroom situado en la calle Pare Claret, 1 de Banyoles donde puedes descubrir su MatLab Integral™. Un espacio para combinar colores, texturas, acabados y conocer nuevos materiales para garantizar el mejor resultado para cada proyecto. Disponen de una amplia gama de parquets, baldosas cerámicas de pasta blanca y pasta roja, maderas, HPL, FENIX® tarimas exteriores, césped artificial, griferías, sanitarios, muebles de baño, armarios, puertas, iluminación, muebles de cocina y menaje para el hogar.

Cuentan con un equipo multidisciplinar para poder desarrollar íntegramente cada proyecto. Pero también pueden ofrece la posibilidad de colaborar con otros profesionales. Una de sus máximas virtudes, su flexibilidad y adaptabilidad.  Especialistas en el árese de baños y cocinas, trabajan con una amplísima gama de materiales y modelos. Su conocimiento sobre los mismos les permite ofrecer el mejor asesoramiento a cada cliente.

 

REFORMA DE COCINA CON ESTUDIO LAURA MASCUÑAN

Laura es la fundadora y alma máter del ESTUDIO LAURA MASCUÑÁN. Con una trayectoria profesional y experiencia considerable, después de ser co-fundadora del Estudio una·de·tres junto con dos socias más el año 2015, Laura da un paso al frente creando su propio estudio. Amante de los objetos con historia, es una afortunada de poder decir que ha hecho de su pasión su profesión. Sus raíces provienen de una familia que admira y vive del arte, por lo que siempre se ha sentido muy ligada al diseño, hecho que la empujó a formarse como arquitecta de interiores en Barcelona (ESDAP, Deià).

Laura Mascuñan colaboró junto al estudio Cometa Architects en el diseño de la galardonada casa Rocksplit situada en la Isla de Kea, Grecia. Esta casa recibió varios premios entre los que destacan: Honorable Mention Award in category “Best New Built” domes greek architecture, Silver Award in category Architecture, Building, Structure, Design in A’Design Awards

Son muchos y variados los proyectos que tanto Laura Mascuñan como INTEGRAL han desarrollado y que avalan su saber hacer. Hoy nos presentan, en estrecha colaboración, una reforma integral de una vivienda, PROYECTO MONESTIR en Sant Cugat del Vallés , en el que el objetivo principal se basó en la apertura e integración de espacios.

Claves para planificar la apertura de espacios en una vivienda

• Teniendo en cuenta que justamente la idea es evitar levantar paredes o construir una separación física en concreto, hay que poner a trabajar la creatividad y el ingenio para encontrar la solución más acorde a la hora de delimitar las zonas y sus funciones.
• Lo que más funciona es utilizar mobiliarios, pero no cualquier tipo de mobiliario. No es recomendable usar muebles «separadores», sino que se opta por islas (mesas o barras grandes en el centro del espacio) o bien paredes pero de vidrio o algún otro material transparente que permita la visión del espacio en su totalidad. 
• La isla como punto divisor es la opción más recomendable y que más se utiliza, tiene muchas variantes en forma y estilos posibles. Es un elemento que abre la cocina y la conecta con el comedor y el living, un nexo que hasta puede funcionar como centro o nucleo para encuentros entre habitantes del hogar, siendo el lugar principal de reunión.
• Seguro que cerca o dentro de la cocina existe una fuente de luz natural. Dale espacio y distribuye la cocina en función de cómo entra la luz. Es indiscutible el impacto que estas estancias diáfanas pueden tener en el aumento de luz y la conexión con el exterior.
• La mesa se convierte en un elemento clave en la unificación de espacios. Puede ser el complemento a una barra de desayunos en la isla. Además, la mesa también hará las veces de despacho, estudio, zona de apoyo al cocinado…

 

La isla como punto divisor es la opción más recomendable y que más se utiliza, tiene muchas variantes en forma y estilos posibles. Es un elemento que abre la cocina y la conecta con el comedor y el living, un nexo que hasta puede funcionar como centro o nucleo para encuentros entre habitantes del hogar, siendo el lugar principal de reunión. 

No hay una norma general para diseñar una isla funcional. Lo más importante es que tiene que ser un implemento para la cocina. Nunca puede ser un obstáculo dentro de un buen funcionamiento de la cocina. Tiene que aportar un valor adicional. Para ello, la isla debe tener unas proporciones adecuadas, que dependerán del espacio, la necesidad del cliente y las instalaciones previas de la vivienda. La funcionalidad de una isla dependerá del espacio que podamos otorgarle y de la distribución de la estancia. La isla más práctica es aquella en la que podemos acoger todas las zonas de trabajo (zona de cocción, fregado y preparado) así como una zona de barra o poder disfrutar de la comida o la compañía. Así destinamos el resto de la cocina a almacenaje y electrodomésticos.

 

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