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5 errores comunes al diseñar la cocina y cómo evitarlos

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“Claves para conseguir la cocina de tus sueños»

La cocina es el corazón de un hogar y es por eso que se ha convertido en la reina de las reformas. Pero, frecuentemente, el completo potencial de las cocinas queda desaprovechado. Hay muchos factores que influyen a la hora de diseñar una cocina, hay que tener en cuenta la luz natural, la eficiencia, la practicidad del mobiliario… Entre tantos elementos a tener en cuenta es bastante común cometer errores a la hora de diseñar nuestra cocina ideal, sobre todo si nos encargamos nosotros mismos del diseño y no contamos con la experiencia necesaria.

Es cierto que para resolver alguno de los errores habituales lo mejor es contar con una empresa especializada en reformas de cocinas que responda a nuestras necesidades y estilo de vida. Pero si quieres remodelar tu cocina, ya sea con ayuda de un estudio o por tu cuenta, te traemos los 5 errores mas comunes y como solventarlos. Esto te ayudara a estar atento y conseguir la cocina de tus sueños.

 LA ISLA PUEDE ENTORPECER EL PASO.

Una isla de cocina es el gan favorito de mucha gente ya que dota a una cocina de originalidad y mayor sensación de amplitud. Pero si no se hace bien, la isla puede ser un estorbo y entorpecer el trabajo.

Solución: Para poner una isla en la cocina tenemos que contar con un mínimo de 80-90cm entre el frontal de la cocina y la propia isla. Hay que tener en cuenta que el espacio entre ambos no debe exceder más de 1 metro, pues de lo contrario puede resultar poco practico: habrá que desplazarse mucho de un lado a otro.

LA PUERTA DE LOS ELECTRODOMÉSTICOS RESULTAN MOLESTAS

Uno de los errores más frecuentes al diseñar una cocina es la colocación de los electrodomésticos en lugares o alturas poco favorables. Muchas veces la puerta del lavavajillas no se abre por completo, el microondas está muy alto y nos entorpece a la hora de calentarnos la comida…

Solución: Lo ideal es que los electrodomésticos estén a mano y sean de fácil acceso. En el momento de diseñar la cocina hay que tener en cuenta todos los electrodomésticos y pensar en su ubicación ideal. Si tenemos lavavajillas hay que situarlo en un sitio donde haya espacio suficiente para abrir la puerta fácilmente y, a ser posible, cerca de una toma de agua. El microondas debería ir en un lugar accesible, no más arriba que la altura de los ojos y el horno, al igual que el lavavajillas, debe disponer de espacio suficiente para abrir la puerta sin ningún estorbo.

LUZ INSUFICIENTE

Tener una buena iluminación es vital, la falta de luz es un error a evitar a toda costa. La luz es esencial, sobre todo para poder cocinar. Cuanto más iluminada este nuestra cocina será más agradable y acogedora.

Solución: Aun disponiendo de suficiente luz natural, es importante que el frontal de nuestra cocina quede bien iluminado. Es por eso que debemos enfocar parte de la luz a esta zona, ya que es donde se preparan los alimentos.

ELEGIR MAL LOS COLORES

Es muy común equivocarnos en el color de nuestra cocina. Muchas veces el color se elige sin tener en cuenta la luz ni el resto de las estancias. Esto hace que la cocina pierda todo su esplendor y pase a un segundo plano dentro del hogar.

Solución: En primer lugar hay que tomárnoslo con calma, sin apresurarnos. Es imprescindible fijarnos en el resto de la casa y tener en cuanta la gama cromática de esta. Cualquier color y estilo es válido siempre que vaya en concordancia con nuestro hogar. Es importante fijarnos también en el tamaño y la iluminación de nuestra cocina, si el espacio del que disponemos es pequeño y con poca luz natural, elegir colores claros siempre hará que la cocina parezca más grande y luminosa.

LOS CAJONES CHOCAN ENTRE SI

Esto ocurre con mucha frecuencia, sobre todo cuando diseñamos la cocina nosotros mismos. Es habitual que al abrir una puerta el tirador choque con la pared o que uno de los cajones entorpezca el paso de otro, sobre todo si tenemos la cocina en forma de L.

Solución: Para evitarlo debemos tener en cuenta las medidas de cada modulo, además de una separación de unos 5cm. Sobre todo si el diseño de nuestra cocina va a ser en forma de L. En estos casos también hay que evitar que las puertas y los cajones del ángulo no choquen entre sí. Elegir bien los tiradores también puede ayudarnos, elegir tiradores más pequeños o simplemente cajones uñeros puede evitar que los muebles choquen entre sí.

 

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Cocinas minis para casas pequeñas. Las soluciones para contar con una cocina completa.

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“Claves para contar con una cocina más completa”

Todos soñamos con tener una cocina más grande y espaciosa, en la que cocinar cómodamente, contar con una zona de office para comer o trabajar y tener suficiente espacio de almacenaje. Sin embargo, la realidad es la que es y, por eso, necesitamos estrategias que nos ayuden a multiplicar visualmente los metros cuadrados, a contar con nuevas formas prácticas de guardar los utensilios y a elegir los mejores colores y acabados para espacios reducidos.

Abrir la cocina es una gran decisión si lo que queremos es multiplicar la sensación de espacio, tener una estancia más diáfana, potenciar la luz natural y convertirla aún más en el corazón de nuestra casa. En el caso de las cocinas mini, porque no sobran los metros en ellas, no puedes fallar con su distribución y mobiliario

Una de las características de una cocina pequeña es que, debido a su reducido espacio, debe estar bien organizada, a diferencia de las cocinas donde hay espacio para todo. Todos aquellos que tenemos una cocina pequeña conocemos la importancia de tener una adecuada organización, ya que de esta manera podemos mantener el orden y asegurarnos de que todo quepa, manteniendo los utensilios a mano sin tener que renunciar a una estética agradable y bonita.

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¿Cómo organizo una cocina pequeña?

A la hora de trabajar la organización de las cocinas mini y la decoración, una buena solución es ubicarla en una sola pared, aunque tendrás que aprovechar la altura completa del muro. Para ello, es preciso solicitar muebles a medida con el fin de ganar espacio de almacenaje para organizar el menaje y la vajilla.

En Método, contamos con módulos versátiles que se pueden componer fácilmente. Por ejemplo, para aprovechar al máximo las alturas, coloca estanterías o armarios hasta el techo para obtener espacio de almacenamiento adicional. De esta manera, logramos distribuir las cocinas pequeñas con ingenio.

Aprovecha cada rincón

¿Quién dijo que una cocina pequeña no puede tener todo lo que necesitas? En una cocina de tamaño reducido, aprovechar el espacio disponible es fundamental. Puedes utilizar un espacio entre la nevera y la pared para instalar un armario estrecho destinado a guardar elementos de limpieza. O bien, puedes aprovechar una esquina para colocar un armario esquinero o una repisa en ángulo para organizar cualquier otro elemento.

Cuando se trata de organizar una cocina pequeña, los armarios que llegan hasta el techo son una excelente opción. Son aliados ideales para aprovechar al máximo el espacio en altura. Además, la elección de baldas interiores adecuadas permite organizar la vajilla, pequeños electrodomésticos y utensilios de cocina según su uso de manera eficiente.

Como en este caso las cocinas abiertas al salón son muy comunes en las viviendas de ámbito americano y anglosajón. Este planteamiento tiene cada vez mayor proyección en las viviendas modernas; por eso, los pisos con distribución abierta open plan son una buena idea para la organización de espacios interiores y comunicar las estancias de forma fácil y sencilla.

 

Para evitar que todo parezca desordenado o muy repleto, podemos aplicar ideas e ingenio en los armarios de nuestra cocina para poder usar mejor el espacio.

Algunos tips para aprovechar al máximo el potencial de tus armarios son los siguientes:

  • ELIMINA LOS TIRADORES.
    • Con esta idea, se ganan centímetros y facilita el movimiento sin golpearse con los muebles. Por eso, escogemos armarios y cajones sin tiradores, con ranuras interiores (denominados uñeros) para que podamos abrirlos o se abran realizando una leve presión.
  • APLICAR LOS SEPARADORES DE CAJONES.
    • Las nuevas tecnologías permiten incluir, dentro de armarios y cajones, nuevos sistemas que faciliten el acceso a los objetos almacenados y aumentan la capacidad de dichos espacios.
  • INCORPORAR UNA MESA ABATIBLE.
    • Es un mueble básico, ya sea para crear una mesa o una balda abatible que puede hacer de barra perfecta para los desayunos y las comidas, pudiéndose guardar para ganar espacio extra y tener organizada la estancia.
  • BARRA MULTIFUNCIONAL
    • La barra es un elemento funcional para sacarle mucho partido, varias funciones que puede tener (superficie libre para el preparado de comidas, mesa para desayunos,… ) pero no nos podemos olvidar de otras que son también muy importantes como, por ejemplo, la de servir de límite entre la zona de cocina y otros espacios como el del comedor, cuando tenemos una cocina abierta a la zona de estar.

 

CLAVES DE ESTA COCINA MINI EN COLOR VERDE

En esta propuesta de cocina en color verde, recogemos algunas de las claves más importantes que consiguen crear la cocina más completa y amplificar la sensación de espacio:

  • Diseño abierto que elimina tabiques. Se siente más grande gracias a la ausencia de paredes en el lado de la península.
  • Mobiliario que aprovecha en la zona alta la altura para tener muebles de almacenamiento.
  • Diseño vertical de los frentes, que potencia la verticalidad y al ser estrecha cada puerta abre con facilidad en una cocina rectangular.
  • La estantería de la parte superior, aligera la percepción del mobiliario y consigue que los muebles altos se integren en las paredes.
  • El color verde personaliza el espacio.
  • La encimera de la península permite crear una zona de trabajo así como barra de desayuno y ayuda a crear la distribución del espacio.

 

Como hemos podido ver, existen mil y una formas de encontrar el espacio ideal para guardar todos nuestros enseres culinarios en una cocina pequeña. Solo es cuestión de echarle ingenio y conseguir zonas que luzcan visualmente bonitas y no creando desorden ni sensación de ser un lugar abarrotado. Así que, si te ha gustado alguna, toma nota y aplícalo en tu cocina.

 

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Cómo distribuir la cocina para que esté todo a mano

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“No hay secretos, sólo pensar cómo usas la cocina”

Sin duda, la reforma y distribución de la cocina es la intervención más importante de una casa y, si s se trata de una casa de nueva construcción en la que queremos planificar la cocina perfecta, también produce cierto vértigo. La importancia de la cocina está fuera de dudas. Y los últimos tiempos lo están dejando más que claro. En la cocina compartimos los mejores momentos del día. Estamos con quien más queremos y ahora que los tiempos nos han abocado al confinamiento por la crisis sanitaria que estamos viviendo, queda fuera de dudas que una de las actividades que más nos une, más terapéutica, es cocinar para otros y cocinar juntos.

La cocina debe ser funcional, práctica y estética. Las tendencias actuales de interiorismo, en las que los espacios tienden a abrirse para ganar fluidez en los movimientos, aumentar las capacidades de almacenaje, llenar de luz las estancias…permiten que proyectemos la cocina de una manera más libre y flexible. Esto quiere decir que la cocina está menos escondida detrás de una pared por lo que, estilísticamente, ha ganado protagonismo, lo que tiene su reflejo en las nuevas soluciones, materiales, etc.

La cocina debe ser funcional, práctica y estética. Las tendencias actuales de interiorismo, en las que los espacios tienden a abrirse para ganar fluidez en los movimientos, aumentar las capacidades de almacenaje, llenar de luz las estancias…permiten que proyectemos la cocina de una manera más libre y flexible. Esto quiere decir que la cocina está menos escondida detrás de una pared por lo que, estilísticamente, ha ganado protagonismo, lo que tiene su reflejo en las nuevas soluciones, materiales, etc.

TRES ZONAS DE LA COCINA

¿Recuerdas cómo te explicábamos la importancia de proyectar la cocina en base a las 3 zonas claves de la cocina?

  • Punto de cocción: donde está ubicada la placa, el horno y el microondas.
  • Punto de Lavado: la zona donde está el lavaplatos y lavadero.
  • Zona de almacenaje: todo lo referente a congelador, despensa y refrigerador.

Esta línea imaginaria llamada “triángulo de trabajo” siempre es trazada sobre estos tres puntos descritos y desde un punto de vista ergonómico dos de ellos no deberían estar separados por más de dos metros.

COCINAS EN “L”

Seguramente, la razón por la que esta distribución es una de las más habituales es que eran los que mejor se adecuaban de los espacios  de las casas. Es idónea para recibir visitas como familiares y amigos, esto es posible gracias a que se dispone de espacios alternativos para poder comer. Se utilizan dos paredes perpendiculares que forman una L (por eso su nombre) dejando un espacio libre y abierto por lo que no existe una zona de paso única.

Conviene no separar mucho los tres puntos del triángulo: área de cocción, frigorífico y fregadero. Las distribuciones en L son útiles tanto en espacios reducidos como grandes. Las encimeras corridas también aportan comodidad de uso. Un detalle a tener en cuenta: ¡ojo a la esquinas! Son espacios aprovechables que si las ignoramos, pueden hacernos perder muchos metros.

COCINAS EN PARALELO

Esta distribución es  la que mejor se adapta a las plantas alargadas. Son las más elegidas por cocineros profesionales, su ventaja es que permite aprovechar todo el espacio posible colocando el fregadero y la placa en un lado (con 60cm entre los dos elementos) y el almacenamiento, en columna, en el otro. El lavavajillas debe quedar cerca del fregadero mientras que el horno puede ir instalado frente a la placa en módulos columna que aprovechen ese frente. Esto permite que puedan trabajar varias personas y el tránsito sea cómodo. Por comodidad, como mínimo, hay que dejar mínimo 1m entre frentes.

Si tienes suerte cuentas con una zona al final de la cocina después de haber dispuesto todos los  muebles, será el sitio ideal para proyectar el comedor.

 

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COCINAS EN “U”

Si tienes la suerte de contar con mucho espacio, es la distribución ideal. Pero, lo mejor de esta distribución es que también es aplicable para cuando dispones de cada espacio. La principal ventaja de esta distribución es que te ofrece más superficie de trabajo y más espacio para guardar. Su principal característica la utilización de 3 paredes. Esta distribución te va a proporcionar funcionalidad ya que el fregadero, la placa de cocción y la nevera forman el triángulo de manera más o menos equidistante.

La principal ventaja de la distribución en U es que garantiza que aumentes la rapidez del trabajo ya que hay distancias cortas y es conveniente utilizarla cuando tu espacio destinado para la cocina es cuadrado, ya que permitirá que trabajen varias personas con cierta comodidad.

COCINAS CON ISLA

Es cierto que el tema de la isla y la península necesitan un capítulo aparte. Pronto llegará, no lo dudéis. Lo que sí podemos avanzar es que, si dispones de espacio para colocar una isla, aunque no sea demasiado grande. La isla puede acoger zona de cocción o fregado o,  solo almacenaje, superficie extra de apoyo y barra de desayunos. Y, si optas por la primera opción, podrás destinar el resto de paredes a forrarlas de armarios para almacenar además de los electrodomésticos como horno, frigorífico o microondas.

Pero como os decimos, sobre islas y penínsulas en la cocina, hay mucho que hablar.

OTRAS DISTRIBUCIONES

Cocinas en planta rectangular con barra de desayuno, dos frentes con encimera prolongada, cocinas minis abiertas, con zona de pasaplatos entre cocina y comedor, todo en un frente…Son muchas más las posibles distribuciones de una cocina.  La mejor elección dependerá de las dimensiones y características del espacio. No existe una regla definitiva. Hay un factor determinante además del espacio disponible y no es otro que lo que cada uno quiere y busca. ¿Vas a cocinas mucho? ¿Sois una familia grande?¿Pensáis ampliarla? Como todo en interiorismo, la premisa principal es pensar en las personas y en sus necesidades.

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Abre la cocina al salón y ganarás metros y luz

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«¿Es funcional y práctico o sólo una moda?»

La distribución del a vivienda ha llegado con cambios importantes en los últimos años. No es fácil encontrar proyectos actuales de interiorismo en los que los espacios no se abran. Y es que, salas y cocinas se entremezclan, zonas de estudio integradas en los comedores, ahora más que nunca con el teletrabajo en casa…¿Es una moda? ¿Es un nuevo concepto de interiorismo que ha llegado para quedarse? ¿Es mejor?¿Es peor?… No hay una solución única en esto de concebir los espacios porque cada persona vive de una manera y son los espacios los que se tienen que adaptar a esa manera y no a la inversa. Lo más importante es tener claro cómo queremos vivir.

La cocina (junto con el baño), se presentan como el máximo exponente de una revolución existencial que ha afectado de lleno al interiorismo, es decir, a la forma en cómo vivimos. De ser una estancia a «esconder» a formar parte de salas de estar y comedores y expresar la esencia de un hogar. Estas son algunas de las grandes virtudes que nos ofrece la apertura de la cocina.

MÁS AMPLITUD, CON LOS MISMOS METROS

Si te lanzas a la reforma de la cocina y, definitivamente, la quieres más amplia; la gran noticia es que no se necesitan más metros cuadrados para lograrlo. Simplemente, se trata de tirar tabiques y puertas. Esto suele suponer un cambio de apariencia en la distribución. A excepción de los casos en los que la reforma total implica un traslado de la cocina a otro espacio de la casa, con sólo tirar paredes que acotan recibidor o pasillo, la apariencia de la vivienda, cambia radicalmente.

DISTRIBUYE EN TORNO A LA LUZ

Seguro que cerca o dentro de la cocina existe una fuente de luz natural. Dale espacio y distribuye la cocina en función de cómo entra la luz. Es indiscutible el impacto que estas estancias diáfanas pueden tener en el aumento de luz y la conexión con el exterior.  En esencia, este concepto permite a todos los ocupantes disfrutar de una magnífica luz y una conexión con otros espacios de la vivienda antes invisibles. En muchos de los proyectos  los mismos habitantes de una vivienda, cuando viven la experiencia de la misma casa posterior a la apertura de fronteras visuales, dicen sentirse en un espacio que les resulta «otro».

LAS ISLAS AUMENTAN ALMACENAJE Y ORGANIZAN LA CIRCULACIÓN

La isla permite organizar el nuevo formato de cocina. La isla alberga desde la zona de los fogones al fregadero, o que simplemente actué a modo de bancada. Seguiremos estando ante un espacio completamente abierto y unificado, pero la isla actuará a modo de barrera visual y nos ayudará a zonificar la estancia, dando como resultado un entorno visualmente más limpio y armónico.

SI ABRES LA COCINA AL SALÓN…

Agrandarás espacios y crearás continuidad visual que añade, además, luminosidad. La cocina dejará de ser un espacio en el que está uno trabajando y los demás acuden a la llamada de la hora de comer. Las personas que comparten espacios, interaccionan y se comunican. Por ejemplo, la isla de la cocina puede convertirse en una mesa perfecta donde trabajar con un portátil mientras charlas con quien prepara la cena. O la barra donde tomas una copa de vino con tus invitados mientras se ultiman los detalles de una comida. En definitiva, una isla puede ser un buen punto de encuentro en la vivienda. 

 

¿SEPARACIÓN INVISIBLE?

Es habitual que, cuando proponemos un proyecto de cocina abierta, surjan las dudas acerca de los posibles inconvenientes referentes a los olores, ruidos, etc. Por la experiencia que acumulamos, consideramos que estos factores dependen mucho del tipo de espacio que se vaya a abrir y del tipo de vida que se lleve. Si la cocina queda totalmente expuesta y muy cerca de otras áreas en las que resulta molesta la cazuela en marcha o el movimiento de platos, es cuestión de crear separaciones livianas que puedan ser abiertas o cerradas como las puertas correderas de cristal, los medios tabiques… Otorgarán una atmósfera de lo más chic.

Una opción intermedia es la de no llevar el cristal de suelo a techo. Permite amueblar esa zona y no perder una pared. Quizá ahí puede ir un pequeño aparador con la televisión o cualquier otro elemento decorativo que te apetezca.

LA DECORACIÓN IMPORTA

Al abrir los espacios, se debe afrontar la decoración de las estancias de manera unificada. Para evitar ambientes contrastados lo mejor es optar por soluciones que unifiquen, ya sea usando la misma paleta de colores en las nuevas zonas o bien con elementos comunes como madera o azulejos.

Otra de las maneras más efectivas con las que delimitar los ambientes en una cocina abierta, es mediante la combinación de diferentes estilos de suelo. Esto responderá no únicamente a razones de decoración o de organización espacial, sino también a las propias condiciones de uso. Si no quieres renunciar a un pavimento continuo ni a un buen entarimado, puedes estudiar la opción de embaldosar todo el espacio con alguno de los nuevos diseños cerámicos de imitación madera.

LA MEJOR SOLUCIÓN PARA EL COMEDOR

La mesa se convierte en un elemento clave en la unificación de espacios. Puede ser el complemento a una barra de desayunos en la isla. Además, la mesa también hará las veces de despacho, estudio, zona de apoyo al cocinado…

via unsplash
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