Projet bordelais (France), la Maison des Collines

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« Des cuisines flexibles qui s’adaptent aux personnes ».

Depuis la France, nous recevons le projet d’un studio de décoration d’intérieur spécialisé dans les cuisines, salles de bain, dressing et toutes les solutions sur mesure, proche de Bordeaux. Es projets montrent le savoir-faire et surtout, la capacité à chercher des solutions à chacune des casuistiques qui se posent. Ils accompagnent leurs clients dans le processus intégral d’une rénovation pour réussir à atteindre l’espace de vie qu’ils souhaitent.

Le processus de réforme est un chemin semé de décisions avec une multitude de propositions qui peuvent être déroutantes. Avec l’aide de spécialistes, il est plus facile de progresser dans la prise de tant de décisions et de clarifier les doutes qui peuvent surgir au cours du processus. La rénovation d’une cuisine ne doit pas devenir un casse-tête. Elle doit être la transition vers une vie meilleure pour les personnes qui occupent l’espace.

Aujourd’hui, nous examinons l’un des derniers projets réalisés par ce studio dans lequel le concept de la cuisine ouverte prévaut. L’ouverture des espaces est un thème récurrent lorsqu’il s’agit de la cuisine. La distribution du foyer a subi des changements importants ces dernières années. Il n’est pas facile de trouver des projets d’aménagement intérieur actuels dans lesquels les espaces ne sont pas ouverts. Des salons et des cuisines qui s’entremêlent, des espaces de travail intégrés aux salles à manger, plus que jamais le télétravail à domicile… Est-ce une mode ? Est-ce un nouveau concept d’aménagement intérieur qui est là pour rester ? Est-ce mieux ? Est-ce moins bien ?… Il n’y a pas de solution unique pour concevoir des espaces car chaque personne vit d’une manière différente et ce sont les espaces qui doivent s’adapter à cette manière et non l’inverse. Le plus important est d’être clair sur la façon dont nous voulons vivre.

PROJET MAISON DES COLLINES

Rénovation d’une cuisine ouverte dans une villa individuelle avec de grandes fenêtres donnant à la cuisine une vue sur le jardin. La proximité de l’îlot avec les fenêtres donne l’impression d’une cuisine intérieure/extérieure. Ce grand îlot sert à la fois de zone de cuisson et de préparation. Au-dessus de cet îlot, un faux plafond a été créé pour accueillir une hotte aspirante montée au plafond.

C’est ainsi que le projet s’est développé. L’objectif :

  • Avoir une cuisine simple, épurée, avec un maximum d’espaces de rangement cachés. La solution :
  • Créer un lien entre la cuisine et l’espace extérieur.
  • Création d’un grand îlot de préparation et de cuisson.
  • Création d’un espace snack sur une partie de l’îlot vers le salon.
  • Création d’un mur de colonnes de rangement avec une niche en bois pour le petit électroménager et l’évier.

Les clés pour planifier l’ouverture des espaces dans une maison

  • Sachant que l’idée est d’éviter d’ériger des murs ou de construire une séparation physique concrète, il faut faire preuve de créativité et d’ingéniosité pour trouver la solution la plus appropriée en matière de délimitation des espaces et de leurs fonctions.
  • Ce qui fonctionne le mieux, c’est d’utiliser des meubles, mais pas n’importe lesquels. Il n’est pas conseillé d’utiliser des meubles « séparateurs », mais plutôt d’opter pour des îlots (tables ou grands bars au centre de l’espace) ou des murs, mais en verre ou en un autre matériau transparent qui permet de voir l’espace dans son ensemble.
  • L’îlot comme point de séparation est l’option la plus recommandée et la plus utilisée, avec de nombreuses variations de forme et de style. C’est un élément qui ouvre la cuisine et la relie à la salle à manger et au salon, un nexus qui peut même fonctionner comme un centre ou un noyau de rencontres entre les habitants de la maison, étant le principal lieu de réunion.
  • Il y a forcément une source de lumière naturelle à proximité ou à l’intérieur de la cuisine. Donnez-lui de l’espace et distribuez la cuisine en fonction de la façon dont la lumière entre. L’impact que ces pièces ouvertes peuvent avoir sur l’augmentation de la lumière et la connexion avec le monde extérieur est indiscutable.
  • La table devient un élément clé pour unifier les espaces. Il peut compléter un bar à petit-déjeuner sur l’île. En outre, la table peut également servir de bureau, d’étude, de zone d’appui pour la cuisine…

DÉFINITION ET AVANTAGES DES ESPACES OUVERTS

Le terme original est open-plan – courant chez les architectes – le dictionnaire Collins de la langue anglaise le définit comme un espace « dont les zones sont séparées par peu ou pas de murs ». Dans la section anglais-espagnol, on peut lire : « sans cloisons, plan ouvert ». Les chambres et les salles de bains peuvent également être considérées comme des espaces ouverts, mais en général, lorsque cette terminologie est utilisée, c’est pour faire référence aux principaux espaces de vie de la maison, c’est-à-dire ceux qui sont utilisés couramment, comme la cuisine, le salon, l’accès à la maison, etc.

LES ESPACES OUVERTS RÉPONDENT AU MODE DE VIE D’AUJOURD’HUI. 

L’époque où une salle à manger ressemblait à un musée archéologique et n’était utilisée que pour des visites spéciales ou des fêtes est révolue.  C’était un espace inutilisé. Au Royaume-Uni, où l’espace a tendance à être limité, les architectes sont souvent chargés de cette tâche : dans les maisons victoriennes ou géorgiennes, les murs intérieurs sont abattus pour relier les pièces entre elles et créer des espaces plus grands et plus lumineux. Le fait est que l’enfermement de cet espace majestueux impliquait de sacrifier certains avantages pour d’autres espaces relégués à un niveau plus quotidien. Par exemple, les cloisons ont privé de lumière les pièces les plus utilisées.

 

 

OUVRE DES VOIES DE LUMIÈRE

L’impact que ces pièces ouvertes peuvent avoir sur l’augmentation de la lumière et la connexion avec l’extérieur est indiscutable.  En substance, ce concept permet à tous les occupants de profiter d’une lumière magnifique et d’une connexion avec d’autres espaces de la maison qui étaient auparavant invisibles. Dans de nombreux projets, les habitants eux-mêmes, lorsqu’ils découvrent la même maison après l’ouverture des frontières visuelles, disent qu’ils ont l’impression de se trouver dans un espace qui leur est « étranger ».

IL AMÉLIORE LES RELATIONS ENTRE LES HABITANTS

C’est sans doute son principal avantage. Les espaces communs invitent au partage et, même si nous effectuons des tâches différentes dans les différents espaces ouverts, nous sommes tous ensemble et proches. Et, dans un moment social où nous nous regardons tous à travers l’écran, vous êtes-vous déjà demandé quel genre de relation nous aurions à la maison si nous étions tous séparés par des cloisons ?

QUELQUES MÈTRES, DES ESPACES OUVERTS

Une astuce bien connue pour créer une sensation d’espace dans les petites maisons consiste à abattre quelques murs. « Dans les endroits où le marché immobilier est très compétitif, les petites maisons sont plus susceptibles d’être optimisées, car il y a moins d’espace disponible », explique Bernhard Kurz. Mais nous pouvons aussi retourner ce concept dans tous les sens. Une petite salle de bains avec des cloisons en verre, par exemple, paraîtra plus grande et plus ordonnée. Alors ? vous en direz long. L’astuce consiste à savoir quand chaque option est la bonne.

 

L’évier doublé est un bassin en acier inoxydable recouvert d’un plateau stratifié compact décoratif. Il peut s’agir d’un effet bois, comme dans cette cuisine, ou d’un effet béton, par exemple. Le stratifié compact est un mélange de feuilles de mélamine compressées avec une résine imperméable noire ou blanche, selon la couleur. Ce mélange hydrofuge dans les plans de travail nous permet de créer des égouttoirs rainurés ou toute autre découpe qui laisse transparaître la couleur du cœur du plan de travail.

 

 

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Les milléniaux ont-ils influencé la conception des cuisines?

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« Les milléniaux recherchent la polyvalence et la flexibilité, également dans la cuisine »

Définir un secteur de la population tel que les « millennials » n’est pas une tâche facile, mais la plupart des médias s’accordent sur un point : ces jeunes nés à partir des années 80 sont une génération numérique, hyperconnectée, aux valeurs sociales et éthiques élevées. Tout cela, et bien plus encore, les rend différents des générations précédentes. Également connus sous le nom de génération Y ou de génération Next, les milléniaux sont arrivés au début de l’âge adulte avec le nouveau millénaire. Parmi eux, il existe une branche passionnée de gastronomie, qui anime les réseaux sociaux les plus savoureux, et qui s’appelle : la génération foodie. De même, des études soulignent que la nourriture est l’un de leurs centres d’intérêt, qu’ils aiment la bonne nourriture et la créativité dans la cuisine. Bien que 35 % d’entre eux aiment grignoter et admettent avoir des habitudes alimentaires désordonnées, ils préfèrent les aliments non transformés.

 

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Ils sont des citoyens du monde et plus la nourriture est exotique, mieux c’est. Ils ne sont pas impressionnés par les techniques mais par le goût de rester à la maison et de cuisiner avec des amis. Leur cuisine est le fruit naturel de la fusion. Cependant, ils s’en tiennent aux produits locaux et, s’ils le peuvent, ils cultivent leur propre jardin. Ils cherchent à avoir leur propre identité, que ce soit dans leur style, leurs vêtements ou même leur alimentation. Une alimentation réussie est une alimentation où ils peuvent « faire eux-mêmes ». Végétarien, cœliaque, sans gluten, locavore, sans gluten. Ce sont des choix conscients et réfléchis, pas des modes. Plus ils ont d’informations, mieux c’est. Ce ne sont pas des clients fidèles, au contraire, mais ils sont reconnaissants. De plus, les histoires de mamies et le fait que seules les femmes cuisinent à la maison sont terminées. A égalité de statut, lorsqu’il s’agit de savoir qui fait la cuisine à la maison, ce rôle est partagé et apprécié.

La génération du millénaire commence à acheter des maisons et à laisser son empreinte sur leur conception. Plus précisément, les personnes âgées de 25 à 34 ans préfèrent les cuisines grandes et ouvertes, avec une grande capacité de rangement. C’est ce que nous apprend l’étude Houzz sur les tendances des cuisines en Espagne pour 2018. Parmi les près de 1 600 participants à l’enquête sur leurs projets récents (ou prévus) de rénovation de cuisine, environ 12 % ont entre 25 et 34 ans. Cela nous amène à penser que la cuisine est, pour les millennials, le cœur de leur mode de vie. Nous avons confirmé cette tendance auprès de deux experts.

Cette génération a déjà fait le saut dans le monde de la propriété et est en plein essor lorsqu’il s’agit d’acheter des maisons, comme on dit, et ses habitudes transforment également la conception des cuisines. Ils sont la première génération à avoir vécu connectée, c’est pourquoi la cuisine doit être truffée de prises, justement pour pouvoir recharger les portables, les tablettes ou pour que les nouveaux appareils comme le THERMOMIX, qui sont également connectés au réseau, soient pleinement opérationnels. Et n’êtes-vous pas surpris de constater que nous cuisinons désormais avec des recettes sur un téléphone portable ou une tablette plutôt qu’avec un livre de cuisine traditionnel ?

Contrairement à ce que l’on pourrait croire d’après le genre de vie qu’ils mènent : beaucoup de vie en plein air, des sorties au restaurant, les millennials ont besoin de beaucoup de rangement : pas seulement des pâtes et du riz, mais aussi des épices comme le curcuma, des graines comme le chia et des légumes comme le kale, « des ingrédients qui, grâce à la viralisation mondiale et aux dernières tendances du réseau de vidéo-blogging, sont en train de coloniser les cuisines des nouveaux cuisiniers », affirme Manuel Gálvez. Parmi les systèmes de rangement les plus populaires auprès des jeunes figurent les tiroirs coulissants, les rangements pour casseroles et poêles et les range-couverts.

Il s’agit de nouvelles habitudes qui ne touchent pas seulement les millennials mais qui s’intègrent dans la vie de la société dans son ensemble. Une société qui ne fait peut-être pas une cuisine exquise, mais qui passe du temps dans la cuisine et dans la vie sociale grâce à elle. De plus, la pandémie a accentué le goût de manger à la maison et de surprendre amis et étrangers avec les délices de notre savoir-faire culinaire.

D’autre part, les préférences stylistiques font pencher la balance du côté de la sophistication, en mélangeant des matériaux et des couleurs qui surprennent et habillent le point de rencontre d’une manière amusante et élégante… qui convient à la personnalité de l’hôte. L’avenir ne fait que commencer, quelle sera la prochaine étape ? C’est surprenant, sans aucun doute.

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Rénovation d’un penthouse à Valence avec cuisine ouverte sur la lumière et la terrasse. Projet de Nou Domum

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« Des espaces à travers lesquels circulent la lumière et la vie ».

NOU DOMUM | Creación de espacios est le fruit des efforts de David Nuñez (fondateur) et de Maria Casany. Un studio d’architecture d’intérieur spécialisé dans les réformes globales avec plus de vingt ans d’expérience dans des entreprises internationales et nationales, principalement comme chef de projet dans d’autres, parfois comme chef de projet et même comme propriétaire unique jusqu’à la création de cette entreprise.   La passion et l’âme dans ce qu’ils font sont l’essence de leur travail, s’impliquant dans l’idée générale et dans les détails, donnant des conseils personnalisés à chaque étape, accompagnant toujours le client.  La convivialité, la proximité, le professionnalisme, voilà sans aucun doute ce que nous avons apprécié au cours de cette interview qu’ils ont eu la générosité de partager avec nous.

Ce projet correspond à une réforme intégrale d’un penthouse à Valence dans lequel les clients ont clairement indiqué qu’ils souhaitaient une maison qui respire le calme et la lumière. L’ensemble de l’aménagement s’articule autour de la grande terrasse par laquelle la lumière pénètre à flots et la cuisine s’ouvre et s’intègre à l’espace de vie principal de la maison.

Comme ils nous l’ont dit eux-mêmes dans une récente interview qu’ils nous ont accordée : «Notre style est basé sur l’adaptation de celui qui répond le plus efficacement à vos besoins. Fournir, dans les limites établies par le client, la meilleure combinaison de tous les aspects que nous devons prendre en compte. N’oublions pas que les réformes sont réalisées pour être vécues par certaines personnes qui ont certaines priorités qui doivent être satisfaites. Si nous oublions ou succombons à nos désirs d’un style particulier qui pourrait peut-être a priori s’intégrer de manière plus satisfaisante à l’environnement, mais sans remplir la fonction principale, je pense que nous rendrions un mauvais service au client».

DES CUISINES OUVERTES DANS LESQUELLES LA VIE S’ÉCOULE

L’élimination des barrières architecturales dans les logements va au-delà d’une tendance ou d’une impulsion. Elle implique un nouveau concept de vie. Renoncer à un concept d' »intimité » qui semble aujourd’hui plus que jamais relégué à des aspects réduits de nos vies, de la même manière que les pièces de nos maisons ont perdu cette distinction traditionnelle entre public et privé qui les caractérisait. Dans ce nouveau concept de logement où les cuisines sont présentées comme l’exposant maximal de cette révolution sociale silencieuse dans laquelle nous sommes plongés. Une tendance qui ne fera que s’accentuer dans les années à venir, et que nous entendons vous aider à mettre en œuvre avec cette série de conseils pour obtenir une cuisine complètement ouverte et intégrée.

 

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L’essence de la maison d’aujourd’hui a toujours été la même : la fonctionnalité qui, au fil du temps, s’est mêlée à l’esthétique axée sur des espaces de plus en plus polyvalents. La combinaison de ces espaces ouverts et leur convergence en une seule entité est notre travail, comme nous le dit NOU DOMUM à propos de l’ouverture de la cuisine, «Normalement, tout répond à une évolution associée à certains besoins et le logement n’y échappe pas. Des besoins qui nécessitent des espaces plus grands et plus ouverts, alors que de plus en plus de maisons sont construites dans des espaces de plus en plus restreints. Des besoins qui impliquent l’intégration des espaces pour les faire converger en un seul noyau et ainsi réduire le nombre de pièces et unifier et partager les moments des personnes».

 

 

Comme ils le font dans d’autres projets, dans celui-ci, ils ont répondu aux demandes et aux besoins de leurs clients qui sont venus en sachant ce qu’ils voulaient. À NOU DOMUM, ils nous disent :  » Notre travail est qu’une fois la rénovation terminée, le client ne se sente pas lésé, aussi spectaculaire soit-elle, et surtout qu’il n’ait pas l’impression qu’ayant eu recours à des professionnels, il n’ait pas au moins réfléchi ou exposé tous les avantages et inconvénients de chaque étape franchie lors de la définition de la cuisine ou de toute distribution de l’ensemble ou de la pièce en particulier. C’est un voyage et l’intention est de les accompagner et de les conseiller en adoptant une approche plus large ».

 

 

SHOWROOM NOU DOMUM

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La cuisine, le lien entre les espaces de cette maison. Projet Cuisine Déco

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« Il n’y a pas de secrets, il suffit de penser à la façon dont vous utilisez la cuisine ».

Le XXIe siècle a été caractérisé par des avancées et des changements dans les structures sociales. L’architecture et la décoration d’intérieur n’ont pas été en reste de cette idée générale et ont pris et imposé le concept ouvert comme la grande tendance de ces derniers temps. Les espaces connectés, un autre mot qui contient un autre concept bien dans l’air du temps, celui de la connexion. Le concept ouvert s’explique par l’intégration du salon, de la salle à manger et de la cuisine dans un même espace. Il marque un changement d’époque. La mode est au concept ouvert, mais ouvert ne signifie pas un grand espace de même forme et caractéristique dans son intégralité, mais plutôt que malgré la connexion, il doit y avoir une différence pour délimiter chaque zone ou secteur de la maison (salon, séjour, salle à manger et cuisine). Ce dernier point est important pour donner à chaque lieu ou espace son propre cachet, en combinant évidemment les styles car ils font toujours partie d’un tout. 

Dans cette cuisine, les barrières qui séparaient traditionnellement les zones de travail et de loisirs ont été éliminées, les unifiant en un seul espace conçu pour vivre et s’amuser. Cette approche, en plus d’offrir une plus grande sensation d’espace, favorise l’interaction et la liberté de mouvement des utilisateurs. L’île, située juste en face, adopte une forme sculpturale qui nous fait oublier sa nature de meuble-conteneur.

La disposition parallèle de l’îlot et des meubles hauts rassemble tout ce qui est nécessaire pour cuisiner et ranger de manière compacte et organisée, offrant ainsi un maximum de performances dans un minimum d’espace. Un concept d’espace ouvert permet de réunir une partie des pièces sans avoir besoin de murs. Les zones les plus courantes pour ce concept sont le salon-salle à manger ou la cuisine. Ce type de concept est utilisé pour jouer avec la vue et créer des espaces plus grands.

PROJET DE CUISINE DÉCO

Ce projet a été réalisé par les spécialistes de CUISINE DÉCO en réforme de cuisine à Soustons (Landes-France). Cette région est connue pour sa nature et ses maisons unifamiliales situées dans d’interminables forêts de sapins. En général, ce type de logement comporte de grandes pièces au rez-de-chaussée qui s’ouvrent sur le jardin et la lumière. Cette cuisine, en particulier, illustre cette idée d’espaces ouverts, de cuisines pratiques et fonctionnelles qui misent sur l’innovation et la modernité : des cuisines aux couleurs sombres qui sont associées à des touches de bois qui apportent de la chaleur.

L’ouverture des espaces est un thème récurrent lorsqu’il s’agit de la cuisine. La disposition de la maison a subi d’importants changements ces dernières années. Il n’est pas facile de trouver des projets d’aménagement intérieur actuels dans lesquels les espaces ne sont pas ouverts. Des salons et des cuisines qui s’entremêlent, des espaces de travail intégrés aux salles à manger, plus que jamais le télétravail à domicile… Est-ce une mode ? Est-ce un nouveau concept d’aménagement intérieur qui est là pour rester ? Est-ce mieux ? Est-ce moins bien ?… Il n’y a pas de solution unique pour concevoir des espaces car chaque personne vit d’une manière différente et ce sont les espaces qui doivent s’adapter à cette manière et non l’inverse. Le plus important est d’être clair sur la façon dont nous voulons vivre.

Quels sont les avantages de vivre dans des espaces ouverts ?

  • Les avantages offerts par ce type de logement sont nombreux. Le fait qu’il n’y ait pas de cloisons ou de couloirs nous aide à créer de plus grands espaces.
  • Nous bénéficions également de plus de lumière naturelle grâce à l’amplitude de l’espace. Cela nous permet de bénéficier de plus de lumière, car nous pouvons profiter de cette clarté sans murs.
  • Sans parler des possibilités infinies de conception et de décoration que nous offre cette structure. Comme il a une plus grande extension, on peut jouer avec le mobilier selon les besoins de chaque moment.
  • La ventilation est un autre point en faveur du concept ouvert. Nous obtenons une ventilation croisée, rapide et efficace grâce à l’absence de barrières. Nous réalisons un renouvellement de l’air très nécessaire à ce moment-là.

 

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Les clés pour planifier l’ouverture des espaces dans une maison

  • Sachant que l’idée est d’éviter d’ériger des murs ou de construire une séparation physique concrète, il faut faire preuve de créativité et d’ingéniosité pour trouver la solution la plus appropriée en matière de délimitation des espaces et de leurs fonctions.
  • Ce qui fonctionne le mieux, c’est d’utiliser des meubles, mais pas n’importe lesquels. Il n’est pas conseillé d’utiliser des meubles « séparateurs », mais plutôt d’opter pour des îlots (tables ou grands bars au centre de l’espace) ou des murs, mais en verre ou en un autre matériau transparent qui permet de voir l’espace dans son ensemble.
  • L’îlot comme point de séparation est l’option la plus recommandée et la plus utilisée, avec de nombreuses variations de forme et de style. C’est un élément qui ouvre la cuisine et la relie à la salle à manger et au salon, un nexus qui peut même fonctionner comme un centre ou un noyau de rencontres entre les habitants de la maison, étant le principal lieu de réunion.
  • Il y a forcément une source de lumière naturelle à proximité ou à l’intérieur de la cuisine. Donnez-lui de l’espace et distribuez la cuisine en fonction de la façon dont la lumière entre. L’impact que ces pièces ouvertes peuvent avoir sur l’augmentation de la lumière et la connexion avec le monde extérieur est indiscutable.
  • La table devient un élément clé pour unifier les espaces. Il peut être le complément d’un bar à petit-déjeuner sur l’île. En outre, la table peut également servir de bureau, d’étude, de zone d’appui pour la cuisine…

 

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Comment aménager la cuisine pour que tout soit à portée de main?

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« Il n’y a pas de secrets, il suffit de penser à la façon dont vous utilisez la cuisine ».

Sans aucun doute, la réforme et la distribution de la cuisine est l’intervention la plus importante dans une maison et, s’il s’agit d’une maison nouvellement construite où nous voulons planifier la cuisine parfaite, cela produit aussi un certain vertige. L’importance de la cuisine ne fait aucun doute. Et les derniers temps l’ont montré très clairement. Dans la cuisine, nous partageons les meilleurs moments de la journée. Nous sommes avec ceux que nous aimons le plus et maintenant que les temps nous ont contraints à l’enfermement en raison de la crise sanitaire que nous traversons, il ne fait aucun doute que l’une des activités qui nous unit le plus, la plus thérapeutique, est de cuisiner pour les autres et de cuisiner ensemble.

La cuisine doit être fonctionnelle, pratique et esthétique. Les tendances actuelles en matière de décoration intérieure, où les espaces tendent à s’ouvrir pour gagner en fluidité de mouvement, augmenter la capacité de stockage, remplir les pièces de lumière… nous permettent de concevoir la cuisine de manière plus libre et plus flexible. Ainsi, la cuisine est moins cachée derrière un mur et, par conséquent, elle a gagné en importance sur le plan stylistique, ce qui se reflète dans les nouvelles solutions, les matériaux, etc.

La cuisine doit être fonctionnelle, pratique et esthétique. Les tendances actuelles en matière de décoration intérieure, où les espaces tendent à s’ouvrir pour gagner en fluidité de mouvement, augmenter la capacité de stockage, remplir les pièces de lumière… nous permettent de concevoir la cuisine de manière plus libre et plus flexible. Ainsi, la cuisine est moins cachée derrière un mur et, par conséquent, elle a gagné en importance sur le plan stylistique, ce qui se reflète dans les nouvelles solutions, les matériaux, etc.

TROIS ZONES DE LA CUISINE

Vous souvenez-vous que nous avons expliqué l’importance de concevoir la cuisine en fonction des 3 zones clés de la cuisine ?

  • Point de cuisson : là où se trouvent la plaque de cuisson, le four et le micro-ondes.
  • Zone de lavage : la zone où se trouvent le lave-vaisselle et l’évier.
  • Zone de stockage : tout ce qui concerne le congélateur, le garde-manger et le réfrigérateur.

Cette ligne imaginaire appelée « triangle de travail » est toujours tracée sur ces trois points décrits ci-dessus et, d’un point de vue ergonomique, deux d’entre eux ne devraient pas être distants de plus de deux mètres.

CUISINES « L

Probablement, la raison pour laquelle cette distribution est l’une des plus courantes est qu’elles étaient les mieux adaptées aux espaces des maisons. Elle est idéale pour recevoir des visiteurs comme la famille et les amis, ceci est possible grâce au fait qu’il y a des espaces alternatifs pour manger. On utilise deux murs perpendiculaires qui forment un L (d’où le nom), laissant un espace libre et ouvert afin qu’il n’y ait pas de passage unique.

Les trois points du triangle – zone de cuisson, réfrigérateur et évier – ne doivent pas être trop éloignés les uns des autres. Les dispositions en L sont utiles dans les petits et grands espaces. Les plans de travail qui s’étendent sur toute la longueur du plan de travail rendent également la cuisine plus conviviale. Un détail à ne pas oublier : attention aux coins ! Ce sont des espaces utilisables qui, si nous les ignorons, peuvent nous faire perdre beaucoup de mètres.

CUISINES PARALLÈLES

Cette disposition est celle qui convient le mieux aux sols allongés. Ce sont les plus couramment choisies par les chefs professionnels, l’avantage étant qu’elles permettent d’optimiser l’espace en plaçant l’évier et la plaque de cuisson d’un côté (avec 60 cm entre les deux éléments) et le rangement, dans un meuble haut, de l’autre. Le lave-vaisselle doit être placé près de l’évier, tandis que le four peut être installé devant la table de cuisson dans les meubles hauts qui profitent de cette façade. Cela permet à plusieurs personnes de travailler et à la circulation d’être confortable. Pour des raisons de commodité, il faut laisser au moins 1 m entre les façades.

Si vous avez la chance de disposer d’un espace à l’extrémité de la cuisine après avoir disposé tous les meubles, ce sera l’endroit idéal pour planifier la salle à manger.

 

 

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CUISINES EN “U”

Si vous avez la chance d’avoir beaucoup d’espace, c’est la disposition idéale. Mais le plus intéressant dans cette disposition est qu’elle peut également être utilisée lorsque vous disposez de beaucoup d’espace. Le principal avantage de cette disposition est qu’elle vous offre plus de surface de travail et plus d’espace de rangement. Sa principale caractéristique est l’utilisation de 3 murs. Cette disposition vous apportera de la fonctionnalité puisque l’évier, la plaque de cuisson et le réfrigérateur forment un triangle plus ou moins équidistant les uns des autres.

Le principal avantage de la disposition en U est qu’elle vous permet d’augmenter la vitesse de travail car les distances sont courtes et qu’elle est pratique à utiliser lorsque l’espace de votre cuisine est carré, car elle permettra à plusieurs personnes de travailler confortablement.

CUISINES AVEC ÎLOT

Il est vrai que le sujet de l’île et de la péninsule nécessite un chapitre séparé. Ça viendra bientôt, n’en doutez pas. Ce que nous pouvons avancer, c’est que, si vous avez l’espace pour placer une île, même si elle n’est pas trop grande. L’îlot peut accueillir une zone de cuisson ou d’évier ou simplement des rangements, une surface d’appui supplémentaire et une barre de petit-déjeuner. Et, si vous optez pour la première option, vous pouvez utiliser le reste des murs pour les garnir de placards de rangement ainsi que d’appareils électriques tels que le four, le réfrigérateur ou le micro-ondes.

Mais comme nous le disons, il y a beaucoup à dire sur les îles et les péninsules dans la cuisine.

AUTRES DISPOSITIONS

Des cuisines rectangulaires avec un bar pour le petit-déjeuner, deux façades avec un plan de travail étendu, des mini-cuisines ouvertes, avec un passe-plat entre la cuisine et la salle à manger, le tout sur une seule façade… Il existe de nombreux autres agencements de cuisine possibles.  Le meilleur choix dépendra des dimensions et des caractéristiques de l’espace. Il n’y a pas de règle définitive. Il y a un facteur déterminant en plus de l’espace disponible et il n’est autre que ce que chacun souhaite et recherche. Allez-vous beaucoup cuisiner ? Êtes-vous une famille nombreuse ? Prévoyez-vous de l’agrandir ? Comme pour tout ce qui concerne la décoration intérieure, le principe de base est de penser aux gens et à leurs besoins.

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Cuisine élégante et chaleureuse avec des matériaux combinés

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La cuisine occupe une place de plus en plus importante dans le foyer.  Tout s’y passe : non seulement on cuisine, mais on discute, on rit… Les décorateurs d’intérieur et les architectes s’attachent à intégrer la cuisine dans d’autres espaces ou à rendre son apparence aussi remarquable que celle de n’importe quelle autre pièce, sans perdre de vue la fonctionnalité du lieu ; ce qui n’est pas une priorité dans un couloir, un salon ou une entrée de la maison. Au XXIe siècle, les cuisines du XXIe siècle sont marquées par la durabilité et l’absence d’éléments superflus. Ce projet de cuisine à distribution parallèle offre une compilation de réussites et de surprises dans une cuisine élégante et accueillante.

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Open concept, la nouvelle grande tendance de la décoration intérieure

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“Les espaces ouverts de la cuisine sont destinés à être habités.”

L’ouverture des espaces est un thème récurrent lorsqu’il s’agit de la cuisine. La disposition de la maison a subi d’importants changements ces dernières années. Il n’est pas facile de trouver des projets d’aménagement intérieur actuels dans lesquels les espaces ne s’ouvrent pas. Des salons et des cuisines qui s’entremêlent, des espaces de travail intégrés aux salles à manger, plus que jamais le télétravail à domicile… Est-ce une mode ? Est-ce un nouveau concept d’aménagement intérieur qui est là pour rester ? Est-ce mieux ? Est-ce moins bien ?… Il n’y a pas de solution unique pour concevoir des espaces car chaque personne vit d’une manière différente et ce sont les espaces qui doivent s’adapter à cette manière et non l’inverse. Le plus important est d’être clair sur la façon dont nous voulons vivre.

Un concept d’espace ouvert permet de garder une partie des pièces ensemble sans avoir besoin de murs. Les zones les plus courantes pour ce concept sont le salon-salle à manger ou la cuisine. Ce type de concept est utilisé pour jouer avec la vue et créer des espaces plus grands.

El siglo XXI se ha caracterizado por presentar avances y cambios de estructuras a nivel social.La arquitectura y el diseño de interiores, no se ha quedado afuera de esa idea general y  ha tomado e impuesto al concepto abierto como la gran tendencia del último tiempo. Espacios conectados, que es otra palabra que encierra en si otro concepto muy a tono con la época, el de la conexión justamente. El concepto abierto puede explicarse como la integración de living o sala de estar, con comedor y cocina, todo en un mismo espacio. Marca un cambio de era. La moda es el concepto abierto, pero abierto no significa un gran espacio de igual forma y característica en su totalidad, si no que a pesar de la conexión, debe existir una diferencia para delimitar cada área o sector del hogar (Living, sala, comedor y cocina). Esto último es importante para darle una impronta propia a cada lugar o espacio, obviamente combinando estilos porque siguen siendo parte de un todo. 

Le XXIe siècle a été caractérisé par des avancées et des changements dans les structures sociales. L’architecture et la décoration d’intérieur n’ont pas été en reste de cette idée générale et ont pris et imposé le concept ouvert comme la grande tendance de ces derniers temps. Les espaces connectés, un autre mot qui contient un autre concept bien dans l’air du temps, celui de la connexion. Le concept ouvert s’explique par l’intégration du salon, de la salle à manger et de la cuisine dans un même espace. Il marque un changement d’époque. La mode est au concept ouvert, mais ouvert ne signifie pas un grand espace de même forme et caractéristique dans son intégralité, mais plutôt que malgré la connexion, il doit y avoir une différence pour délimiter chaque zone ou secteur de la maison (salon, salle à manger et cuisine). Ce dernier point est important pour donner à chaque lieu ou espace son propre cachet, en combinant évidemment les styles car ils font toujours partie d’un tout. 

L’ouverture et la suppression des limites physiques telles que les murs, les portes et les meubles de séparation créent un spectre visuel plus large et peuvent améliorer l’aspect général et la sensation de la maison. Il est intéressant de noter d’où vient cette tendance, car elle n’est pas apparue du jour au lendemain ces dernières années. On peut également dire que ce que l’on définit aujourd’hui comme un concept ouvert est sans aucun doute un nouveau format.

Ce qui se passe aujourd’hui trouve son origine dans une tendance architecturale qui a débuté dans les années 50, principalement dans les grandes villes qui ont toujours été à la pointe de la mode, comme New York. C’est là, par exemple, qu’est apparu le fameux « loft », qui reste à ce jour une option viable et pittoresque pour les appartements en ville. Ces modèles de logements ouverts, avec peu ou presque pas de divisions, ont jeté les bases du concept d’espace ouvert qui triomphe aujourd’hui.

Quels sont les avantages de vivre dans des espaces ouverts ?

  • Les avantages offerts par ce type de logement sont nombreux. Le fait qu’il n’y ait pas de cloisons ou de couloirs nous aide à créer de plus grands espaces.
  • Nous bénéficions également de plus de lumière naturelle grâce à l’amplitude de l’espace. Nous bénéficions ainsi de plus de lumière, car nous pouvons profiter de cette clarté sans murs.
  • Sans parler des possibilités infinies de conception et de décoration que nous offre cette structure. Comme il a une plus grande extension, on peut jouer avec le mobilier selon les besoins de chaque moment.
  • La ventilation est un autre point en faveur du concept ouvert. Nous obtenons une ventilation croisée, rapide et efficace grâce à l’absence de barrières. Nous réalisons un renouvellement de l’air très nécessaire à ce moment-là.

 

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Les clés pour planifier l’ouverture des espaces dans une maison

  • Sachant que l’idée est d’éviter d’ériger des murs ou de construire une séparation physique concrète, il faut faire preuve de créativité et d’ingéniosité pour trouver la solution la plus appropriée en matière de délimitation des espaces et de leurs fonctions.
  • Ce qui fonctionne le mieux, c’est d’utiliser des meubles, mais pas n’importe lesquels. Il n’est pas conseillé d’utiliser des meubles « séparateurs », mais plutôt d’opter pour des îlots (tables ou grands bars au centre de l’espace) ou des murs, mais en verre ou en un autre matériau transparent qui permet de voir l’ensemble de l’espace.
  • L’îlot comme point de séparation est l’option la plus recommandée et la plus utilisée, avec de nombreuses variations de forme et de style. C’est un élément qui ouvre la cuisine et la relie à la salle à manger et au salon, un nexus qui peut même fonctionner comme un centre ou un noyau de rencontres entre les habitants de la maison, étant le principal lieu de réunion.
  • Il y a forcément une source de lumière naturelle à proximité ou à l’intérieur de la cuisine. Donnez-lui de l’espace et distribuez la cuisine en fonction de la façon dont la lumière entre. L’impact que ces pièces ouvertes peuvent avoir sur l’augmentation de la lumière et la connexion avec le monde extérieur est indiscutable.
  • La table devient un élément clé pour unifier les espaces. Il peut compléter un bar à petit-déjeuner sur l’île. En outre, la table peut également servir de bureau, d’étude, de zone d’appui pour la cuisine…

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Nouvelle gamme d’accessoires ARENA PURE ANTRACITE de Kessemböhmer

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“Conception et finition améliorées”

Les matériaux authentiques et naturels, notamment le bois, associés à l’esthétique puriste des équipements modernes, déterminent la tendance actuelle dans la cuisine. Les plateaux « Arena pure » de Kesseböhmer, avec leur base en bois et leur rampe parfaitement collée, combinés au design élégant des ferrures et des tiroirs coulissants, constituent également une affirmation moderne. Les couleurs sombres comme le noir, le gris et l’anthracite conquièrent le marché des cuisines. Toutefois, ces tendances en matière de couleurs ne se manifestent pas uniquement sur le front de la cuisine ; les plans de travail ou les appareils font également partie de cette réalité. Les couleurs sombres véhiculent une image de noblesse, de tranquillité et d’élégance.

Arena Pure est une nouvelle finition qui apporte une qualité supérieure dans les accessoires pour l’intérieur du meuble, donnant aux cuisines une nouvelle valeur ajoutée. La nouvelle gamme Arena Pure s’intègre parfaitement aux designs actuels des cuisines. La nouvelle gamme Arena Pure s’intègre parfaitement dans les conceptions de cuisine actuelles, offrant un concept d’intérieur minimaliste, avec des formes droites et courbes, avec des finitions sombres qui s’intègrent naturellement au reste des éléments de l’espace.

De même, ils se prêtent à des combinaisons et apportent de l’unicité. Cette tendance a également atteint l’intérieur des meubles de cuisine pour l’améliorer. Les cadres, les tiroirs intérieurs et les systèmes d’organisation dans des couleurs sombres sont de plus en plus courants. En plus d’être assorties aux façades, ces solutions contribuent à homogénéiser l’intérieur du meuble, en lui apportant une valeur ajoutée.

Le plateau pur ARENA, mince et design, en est un exemple. Il est utilisé dans les tiroirs de l’unité haute DISPENSA, les unités de base DISPENSA junior III et DISPENSA junior SLIM. En outre, ARENA pure est également utilisée dans les solutions d’éléments d’angle « LeMans », les plateaux ronds, demi-lune et trois-quarts de rond, ainsi que dans le coulissant pivotant de toute la famille TANDEM et dans le TANDEM solo.

Le cadre métallique épuré du plateau fermé ARENA pure, accentué par une fine rainure circonférentielle, est disponible en argent et en anthracite. Avec son minimalisme contemporain et son élégance discrète, il crée la base pour établir un design puriste, caractéristique de la marque, dans les intérieurs de meubles de cuisine. ARENA pure, avec sa base en bois et son profilé métallique sans soudure, affiche un design puriste qui s’inscrit dans l’architecture actuelle des cuisines domestiques et le design minimaliste des cadres.

ARENA pure est fabriquée avec la technologie éprouvée ARENA de Kesseböhmer. Il en résulte une capacité de charge élevée des étagères ainsi qu’une grande stabilité et durabilité. Le profilé métallique et la base en bois sont parfaitement collés ensemble et l’étagère est équipée d’un revêtement antidérapant de série.

Dans les colonnes

Le meuble haut DISPENSA 90° de Kesseböhmer offre un grand nombre d’étagères et beaucoup d’espace, qui peut être configuré selon les besoins. Kesseböhmer propose au total quatre variantes d’étagères ARENA pour répondre à différents goûts et budgets. Le concept d’étagère ARENA permet également au fabricant de cuisines d’utiliser un fond individuel et personnalisé.

Lors de la planification d’une cuisine, il y a souvent des espaces trop étroits pour accueillir un autre élément bas, mais qui peuvent être utilisés pour un rangement supplémentaire. Dans ce cas, les tiroirs étroits de Kesseböhmer sont particulièrement utiles à côté de la cuisinière ou de l’évier. Par exemple, la DISPENSA junior III offre beaucoup d’espace pour les petits ustensiles de vaisselle ou de cuisine.

 

Dans les unités d’angle

Dans les cuisines en U ou en L, il est important de penser à l’utilisation des angles. MagicCorner est idéal dans ce cas, car il peut accueillir deux meubles complets côte à côte dans un seul élément d’angle. La robinetterie LeMans est également une solution astucieuse pour la zone d’angle et offre un grand espace de rangement grâce à sa forme unique. L’aspect frontal reste intact. Après avoir ouvert l’élément bas de cuisine LeMans, vous avez un accès pratique aux deux niveaux d’étagères.

 

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Cuisine ouverte pour gagner de la lumière. Projet de INTEGRAL & LAURA MASCUÑAN

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« Les espaces ouverts de la cuisine sont destinés à être habités. »

L’ouverture des espaces est un thème récurrent lorsqu’il s’agit de la cuisine. La disposition de la maison a subi d’importants changements ces dernières années. Il n’est pas facile de trouver des projets d’aménagement intérieur actuels dans lesquels les espaces ne s’ouvrent pas. Des salons et des cuisines qui s’entremêlent, des espaces de travail intégrés aux salles à manger, plus que jamais le télétravail à domicile… Est-ce une mode ? Est-ce un nouveau concept d’aménagement intérieur qui est là pour rester ? Est-ce mieux ? Est-ce moins bien ?… Il n’y a pas de solution unique pour concevoir des espaces car chaque personne vit d’une manière différente et ce sont les espaces qui doivent s’adapter à cette manière et non l’inverse. Le plus important est d’être clair sur la façon dont nous voulons vivre.

Un concept d’espace ouvert permet de garder une partie des pièces ensemble sans avoir besoin de murs. Les zones les plus courantes pour ce concept sont le salon-salle à manger ou la cuisine. Ce type de concept est utilisé pour jouer avec la vue et créer des espaces plus grands.

Le concept ouvert, également appelé « plan ouvert », modifie l’espace intérieur de la maison. Elle modifie également la manière dont nous concevons la vie en commun ou la « classification des espaces ». En effet, le concept ouvert élimine les cloisons dans la maison (notamment celles qui séparent la cuisine du salon et de la salle à manger), créant ainsi un seul grand espace ouvert. Avec le plan ouvert, chaque pièce conserve ses fonctions, mais les frontières physiques et visuelles entre elles disparaissent. L’espace ouvert donne une impression beaucoup moins « rigide » et formelle, et beaucoup plus moderne et flexible. Notre maison nous définit et vice versa. Les rénovations de type « open concept » sont aussi une façon différente de vivre.

 

INTÉGRALE, SPÉCIALISTES DES RÉFORMES

INTEGRAL a une longue histoire dans le domaine de la rénovation. Ils disposent d’un magnifique showroom situé à Carrer Pare Claret, 1 à Banyoles où vous pourrez découvrir leur MatLab Integral™. Un espace pour combiner les couleurs, les textures, les finitions et découvrir de nouveaux matériaux afin de garantir le meilleur résultat pour chaque projet. Ils disposent d’un large éventail de parquets, de carreaux de céramique à pâte blanche et rouge, de bois, de HPL, de revêtements de sol extérieurs FENIX®, de gazon artificiel, de robinets, d’accessoires de salle de bains, de meubles de salle de bains, d’armoires, de portes, de luminaires, de meubles de cuisine et d’articles ménagers.

Ils disposent d’une équipe multidisciplinaire pour pouvoir développer pleinement chaque projet. Mais ils peuvent aussi offrir la possibilité de collaborer avec d’autres professionnels. L’une de ses plus grandes vertus est sa flexibilité et son adaptabilité.  Spécialistes dans le domaine des salles de bains et des cuisines, ils travaillent avec un large éventail de matériaux et de modèles. Leur connaissance de ces derniers leur permet d’offrir les meilleurs conseils à chaque client.

 

RÉNOVATION DE CUISINE AVEC ESTUDIO LAURA MASCUÑAN

Laura est la fondatrice et l’alma mater de l’ESTUDIO LAURA MASCUÑÁN. Forte d’un parcours professionnel et d’une expérience considérables, après avoir cofondé Estudio una-de-tres avec deux autres associés en 2015, Laura a franchi un cap en créant son propre studio. Amoureuse des objets chargés d’histoire, elle a la chance de pouvoir dire qu’elle a fait de sa passion son métier. Elle est issue d’une famille qui admire l’art et en vit, c’est pourquoi elle s’est toujours sentie étroitement liée au design, ce qui l’a amenée à suivre une formation d’architecte d’intérieur à Barcelone (ESDAP, Deià).

Laura Mascuñan a collaboré avec Cometa Architects pour la conception de la maison primée Rocksplit sur l’île de Kea, en Grèce. Cette maison a reçu plusieurs prix, notamment : Mention honorable dans la catégorie « Best New Built » dômes architecture grecque, Prix d’argent dans la catégorie Architecture, bâtiment, structure, design dans les A’Design Awards.

Les projets développés par Laura Mascuñan et INTEGRAL sont nombreux et variés et témoignent de leur savoir-faire. Aujourd’hui ils nous présentent, en étroite collaboration, une réforme intégrale d’une maison, le PROJECT MONESTIR en Sant Cugat del Vallés , dans lequel l’objectif principal était basé sur l’ouverture et l’intégration des espaces.

 

Les clés pour planifier l’ouverture des espaces dans une maison

  • Sachant que l’idée est d’éviter d’ériger des murs ou de construire une séparation physique concrète, il faut faire preuve de créativité et d’ingéniosité pour trouver la solution la plus appropriée en matière de délimitation des espaces et de leurs fonctions.
  • Ce qui fonctionne le mieux, c’est d’utiliser des meubles, mais pas n’importe lesquels. Il n’est pas conseillé d’utiliser des meubles « séparateurs », mais plutôt d’opter pour des îlots (tables ou grands bars au centre de l’espace) ou des murs, mais en verre ou en un autre matériau transparent qui permet de voir l’espace dans son ensemble.
  • L’îlot comme point de séparation est l’option la plus recommandée et la plus utilisée, avec de nombreuses variations de forme et de style. C’est un élément qui ouvre la cuisine et la relie à la salle à manger et au salon, un nexus qui peut même fonctionner comme un centre ou un noyau de rencontres entre les habitants de la maison, étant le principal lieu de réunion.
  • Il y a forcément une source de lumière naturelle à proximité ou à l’intérieur de la cuisine. Donnez-lui de l’espace et distribuez la cuisine en fonction de la façon dont la lumière entre. L’impact que ces pièces ouvertes peuvent avoir sur l’augmentation de la lumière et la connexion avec le monde extérieur est indiscutable.
  • La table devient un élément clé pour unifier les espaces. Il peut être le complément d’un bar à petit-déjeuner sur l’île. En outre, la table peut également servir de bureau, d’étude, de zone d’appui pour la cuisine…

 

L’îlot comme point de séparation est l’option la plus recommandée et la plus utilisée, avec de nombreuses variations de formes et de styles possibles. C’est un élément qui ouvre la cuisine et la relie à la salle à manger et au salon, un nexus qui peut même fonctionner comme un centre ou un noyau de rencontres entre les habitants de la maison, étant le principal lieu de réunion. 

Il n’existe pas de règle générale pour concevoir un îlot fonctionnel. La chose la plus importante est qu’il doit s’agir d’un outil pour la cuisine. Il ne peut jamais être un obstacle au bon fonctionnement d’une cuisine. Il doit apporter une valeur ajoutée. Pour cela, l’îlot doit avoir les bonnes proportions, qui dépendront de l’espace, des besoins du client et des installations précédentes dans la maison. La fonctionnalité d’un îlot dépend de l’espace que l’on peut lui accorder et de la disposition de la pièce. L’îlot le plus pratique est celui dans lequel nous pouvons accueillir toutes les zones de travail (cuisine, vaisselle et zone de préparation) ainsi qu’un coin bar ou pour pouvoir profiter d’un repas ou d’une compagnie. De cette façon, le reste de la cuisine est utilisé pour le rangement et les appareils électriques.

 

 

 

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INTERVIEW NOU DOMUN : « La plus grande valeur qu’une marque puisse apporter est l’attention personnelle ».

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El mayor valor que puede aportar una marca, es cuando existe una atención personal que ayuda y te orienta en los entresijos de los diferentes modelos aportándote soluciones a los casos ó problemas que planteas; ese valor es el humano. En MÉTODO; entre muchos, hemos encontrado ese pilar que aporta una ayuda inestimable

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