“Les espaces ouverts de la cuisine sont destinés à être habités.”
L’ouverture des espaces est un thème récurrent lorsqu’il s’agit de la cuisine. La disposition de la maison a subi d’importants changements ces dernières années. Il n’est pas facile de trouver des projets d’aménagement intérieur actuels dans lesquels les espaces ne s’ouvrent pas. Des salons et des cuisines qui s’entremêlent, des espaces de travail intégrés aux salles à manger, plus que jamais le télétravail à domicile… Est-ce une mode ? Est-ce un nouveau concept d’aménagement intérieur qui est là pour rester ? Est-ce mieux ? Est-ce moins bien ?… Il n’y a pas de solution unique pour concevoir des espaces car chaque personne vit d’une manière différente et ce sont les espaces qui doivent s’adapter à cette manière et non l’inverse. Le plus important est d’être clair sur la façon dont nous voulons vivre.
Un concept d’espace ouvert permet de garder une partie des pièces ensemble sans avoir besoin de murs. Les zones les plus courantes pour ce concept sont le salon-salle à manger ou la cuisine. Ce type de concept est utilisé pour jouer avec la vue et créer des espaces plus grands.
El siglo XXI se ha caracterizado por presentar avances y cambios de estructuras a nivel social.La arquitectura y el diseño de interiores, no se ha quedado afuera de esa idea general y ha tomado e impuesto al concepto abierto como la gran tendencia del último tiempo. Espacios conectados, que es otra palabra que encierra en si otro concepto muy a tono con la época, el de la conexión justamente. El concepto abierto puede explicarse como la integración de living o sala de estar, con comedor y cocina, todo en un mismo espacio. Marca un cambio de era. La moda es el concepto abierto, pero abierto no significa un gran espacio de igual forma y característica en su totalidad, si no que a pesar de la conexión, debe existir una diferencia para delimitar cada área o sector del hogar (Living, sala, comedor y cocina). Esto último es importante para darle una impronta propia a cada lugar o espacio, obviamente combinando estilos porque siguen siendo parte de un todo.
Le XXIe siècle a été caractérisé par des avancées et des changements dans les structures sociales. L’architecture et la décoration d’intérieur n’ont pas été en reste de cette idée générale et ont pris et imposé le concept ouvert comme la grande tendance de ces derniers temps. Les espaces connectés, un autre mot qui contient un autre concept bien dans l’air du temps, celui de la connexion. Le concept ouvert s’explique par l’intégration du salon, de la salle à manger et de la cuisine dans un même espace. Il marque un changement d’époque. La mode est au concept ouvert, mais ouvert ne signifie pas un grand espace de même forme et caractéristique dans son intégralité, mais plutôt que malgré la connexion, il doit y avoir une différence pour délimiter chaque zone ou secteur de la maison (salon, salle à manger et cuisine). Ce dernier point est important pour donner à chaque lieu ou espace son propre cachet, en combinant évidemment les styles car ils font toujours partie d’un tout.
L’ouverture et la suppression des limites physiques telles que les murs, les portes et les meubles de séparation créent un spectre visuel plus large et peuvent améliorer l’aspect général et la sensation de la maison. Il est intéressant de noter d’où vient cette tendance, car elle n’est pas apparue du jour au lendemain ces dernières années. On peut également dire que ce que l’on définit aujourd’hui comme un concept ouvert est sans aucun doute un nouveau format.
Ce qui se passe aujourd’hui trouve son origine dans une tendance architecturale qui a débuté dans les années 50, principalement dans les grandes villes qui ont toujours été à la pointe de la mode, comme New York. C’est là, par exemple, qu’est apparu le fameux « loft », qui reste à ce jour une option viable et pittoresque pour les appartements en ville. Ces modèles de logements ouverts, avec peu ou presque pas de divisions, ont jeté les bases du concept d’espace ouvert qui triomphe aujourd’hui.
Quels sont les avantages de vivre dans des espaces ouverts ?
- Les avantages offerts par ce type de logement sont nombreux. Le fait qu’il n’y ait pas de cloisons ou de couloirs nous aide à créer de plus grands espaces.
- Nous bénéficions également de plus de lumière naturelle grâce à l’amplitude de l’espace. Nous bénéficions ainsi de plus de lumière, car nous pouvons profiter de cette clarté sans murs.
- Sans parler des possibilités infinies de conception et de décoration que nous offre cette structure. Comme il a une plus grande extension, on peut jouer avec le mobilier selon les besoins de chaque moment.
- La ventilation est un autre point en faveur du concept ouvert. Nous obtenons une ventilation croisée, rapide et efficace grâce à l’absence de barrières. Nous réalisons un renouvellement de l’air très nécessaire à ce moment-là.
Les clés pour planifier l’ouverture des espaces dans une maison
- Sachant que l’idée est d’éviter d’ériger des murs ou de construire une séparation physique concrète, il faut faire preuve de créativité et d’ingéniosité pour trouver la solution la plus appropriée en matière de délimitation des espaces et de leurs fonctions.
- Ce qui fonctionne le mieux, c’est d’utiliser des meubles, mais pas n’importe lesquels. Il n’est pas conseillé d’utiliser des meubles « séparateurs », mais plutôt d’opter pour des îlots (tables ou grands bars au centre de l’espace) ou des murs, mais en verre ou en un autre matériau transparent qui permet de voir l’ensemble de l’espace.
- L’îlot comme point de séparation est l’option la plus recommandée et la plus utilisée, avec de nombreuses variations de forme et de style. C’est un élément qui ouvre la cuisine et la relie à la salle à manger et au salon, un nexus qui peut même fonctionner comme un centre ou un noyau de rencontres entre les habitants de la maison, étant le principal lieu de réunion.
- Il y a forcément une source de lumière naturelle à proximité ou à l’intérieur de la cuisine. Donnez-lui de l’espace et distribuez la cuisine en fonction de la façon dont la lumière entre. L’impact que ces pièces ouvertes peuvent avoir sur l’augmentation de la lumière et la connexion avec le monde extérieur est indiscutable.
- La table devient un élément clé pour unifier les espaces. Il peut compléter un bar à petit-déjeuner sur l’île. En outre, la table peut également servir de bureau, d’étude, de zone d’appui pour la cuisine…
